• twitter
  • facebook
  • RSS

あまざけ.com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】

甘酒探求家(甘酒ソムリエ)が、こうじドリンク甘酒の総合専門サイトとして、甘酒の種類や歴史について詳しく解説するほか、各種甘酒の紹介、甘酒通販、甘酒教室を運営しています。
メインメニュー
  • 甘酒探求の旅
    • 『甘酒探求の旅』について
    • 甘酒探求の旅レビュー一覧
    • 甘酒祭と甘酒に所縁のある地
  • 甘酒の教科書
  • 甘酒レシピ
    • 甘酒レシピ
    • 料理レシピ
    • ドリンクレシピ
  • 商品販売
  • お知らせ
  • プロフィール
  • お問い合わせ
  1. HOME
  2. 大山祇命の記事一覧

大山祇命の記事一覧

甘酒祭17:山梨県山梨市の大嶽山那賀都神社の甘酒祭

山梨県山梨市の大嶽山那賀都神社の本殿
続きを読む
2019年07月22日(月) 中部地方 • 甘酒探求の旅 • 祭事・所縁の地

甘酒祭12:静岡県静岡市葵区の静岡浅間神社の昇祭・降祭の甘酒(一夜酒)

静岡浅間神社の昇祭の浅間神社から麓山神社への渡御
続きを読む
2018年11月05日(月) 中部地方 • 甘酒探求の旅 • 祭事・所縁の地

黒ぶ~Logその42:京都府の梅宮大社の甘酒祭りに参加した話

甘酒造りを始めて20年以上の甘酒探求家黒猫クロぶーです。今回は2018年2月11日に京都府の梅宮大社で催された甘酒祭りに参加した話となります。神社の詳しい所縁などは、『祭事・所縁の地6:京都府京都市の梅宮大社の甘酒祭り』 […]

続きを読む
2018年02月11日(日) 黒ぶ~Log

甘酒祭4:京都府京都市の梅宮大社の甘酒祭り

続きを読む
2018年02月11日(日) 甘酒探求の旅 • 関西地方 • 祭事・所縁の地

奈良時代の歴史書『日本書紀』から見る昔の甘酒の世界

日本書紀は、681年に天武天皇が川嶋皇子らに撰修を命じ、713年の元明天皇(43代)の勅命により、舎人親王や大安麻侶によって完成され、720年に元正天皇(44代)に撰上された全30巻の歴史書です。この書物には『天甜酒(あ […]

続きを読む
2017年09月27日(水) 甘酒の歴史 • 甘酒の教科書

日本神話と繋がる甘酒の世界~古事記を中心に~

甘酒を調べていくと日本の神々の名前や伝承、甘酒にまつわる地や祭事と非常に関連深いことに気が付きました。甘酒は伊勢神宮での神事に用いられる4種の御神酒である白酒、黒酒、醴酒(甘酒)、清酒に名を連ね、今でも用いられており、酒 […]

続きを読む
2017年09月16日(土) 甘酒の歴史 • 甘酒の教科書

あまざけ.com 検索カテゴリー

  • 商品の比較検証 (1)
  • 黒ぶ~Log (61)
  • 甘酒探求の旅 (660)
    • 市販甘酒レビュー一覧 (11)
    • 麹レビュー一覧 (1)
    • 厳選美味しい甘酒セレクション (34)
    • 甘酒レビュー (484)
      • 世界の甘酒 (10)
      • 北海道・東北地方 (55)
      • 関東地方 (72)
      • 中部地方 (145)
      • 関西地方 (70)
      • 中国地方 (55)
      • 四国地方 (16)
      • 九州・沖縄地方 (60)
    • 甘酒喫茶レビュー (25)
      • 中部地方 (2)
      • 関東地方 (15)
      • 関西地方 (8)
    • 祭事・所縁の地 (25)
      • 中部地方 (7)
      • 九州地方・沖縄地方 (3)
      • 関西地方 (3)
      • 関東地方 (12)
    • 麹レビュー (44)
    • 味醂レビュー(酒類) (5)
    • 甘酒関連商品レビュー (28)
      • 世界の甘酒菓子レビュー (7)
      • 甘酒菓子レビュー (7)
      • その他甘酒商品レビュー (3)
    • 美味しい甘酒シュランの過去記事 (1)
  • 甘酒の教科書 (47)
    • 甘酒の基礎 (4)
    • 甘酒の歴史 (10)
    • 甘酒と神道 (1)
    • 甘酒と発酵 (12)
    • 甘酒の種類 (5)
    • 甘酒の栄養学 (7)
    • 甘酒の美味しさ(調理学) (2)
    • 豆知識コラム (4)
    • 用語集 (1)
  • 甘酒と料理レシピ (11)
    • 甘酒レシピ (4)
    • ドリンクレシピ (2)
    • スイーツ (3)
    • 料理レシピ (2)
かねこみそ ひとめぼれ アルコール度数 イベント カロリー ヤマク食品 一ノ蔵 乳酸発酵 仙醸 健康 全麹仕込み(麹だけの甘酒) 八海醸造 効果 南日味噌醤油 参考文献 吉田本店 大国主 宮城県 富山県 山梨県 岡山県 徳島県 愛知県 新村こうじみそ 時間 東京港醸造 榮川酒造 歴史 浅間酒造 炭水化物 甘酒探求家 白州屋まめ吉 神事 神功皇后 秋田県 米麹甘酒 群馬県 義農味噌 菊水酒造 近藤酒造 酸味 量 長野県 飛ばし方 黄麹(普通の米麹甘酒の麹)
               

甘酒ドットコム 検索カテゴリー

Copyright ©2022 あまざけ.com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】 All Rights Reserved.

このページの先頭へ