市販甘酒レビュー479:糀屋三郎右衛門の玄米麹で造った米麹甘酒『玄米甘酒・江戸の誉』
商品レビュー 糀屋三郎右衛門の甘酒を飲んだ感想 1839年(天保10年)創業の東京都にある麹味噌屋『糀屋三郎右衛門』の玄米と玄米麹で造った濃縮タイプ(固造り)の米麹甘酒です。糖度は37.8%あります。 香り […]
続きを読む商品レビュー 糀屋三郎右衛門の甘酒を飲んだ感想 1839年(天保10年)創業の東京都にある麹味噌屋『糀屋三郎右衛門』の玄米と玄米麹で造った濃縮タイプ(固造り)の米麹甘酒です。糖度は37.8%あります。 香り […]
続きを読む商品レビュー 北西酒造の甘酒を飲んだ感想 1894年(明治27年)創業の埼玉県にある酒造『北西酒造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。糖度は26.9%あります。この甘酒は日本薬科大学と北西酒造が機能性成分を含有する製 […]
続きを読む商品レビュー 木内酒造の甘酒を飲んだ感想 1823年(文政6年)創業の茨城県にある酒造『木内酒造』の酒粕をアクセントに加えている米麹甘酒です。糖度26.3%あります。 香り・風味ともにふんわりとした柔らかい […]
続きを読む商品レビュー おたまやの甘酒を飲んだ感想 1832年(天保3年)創業の山形県にある麹味噌屋『おたまや』の黒麹と黒米で造った米麹甘酒です。黒麹を用いているのでクエン酸の酸味が効いている甘酸っぱい甘酒。また強い殺菌をしていな […]
続きを読む商品レビュー 佐浦の甘酒を飲んだ感想 1724年(享保9年)創業の宮城県にある酒蔵『佐浦』の全麹仕込み(早造り)の米麹甘酒です。糖度は23.2%でした。当社は日本酒の銘柄『浦霞』が有名です。浦霞の清酒麹(原料米にまなむす […]
続きを読む商品レビュー 秋山糀店の甘酒を飲んだ感想 1921年(大正10年)創業の岡山県にある麹屋『秋山糀店』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 秋山糀店の甘酒を飲んだ感想 1921年(大正10年)創業の岡山県にある麹屋『秋山糀店』の赤米を用いた濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 麹屋もとみやの甘酒を飲んだ感想 創業90年以上の岩手県にある麹味噌屋『麹屋もとみや』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 越後みそ西の甘酒を飲んだ感想 1831年(天保2年)創業の新潟県にある味噌屋『越後みそ西』の柚子果汁を添加したミックス系の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 新潟麦酒の甘酒を飲んだ感想 1997年(平成9年)設立の新潟県にある酒蔵『新潟麦酒』のブルーベリー果汁とラズベリー果汁を混ぜたミックス系の米麹甘酒です。
続きを読む