市販甘酒レビュー426:津軽味噌醤油の米麹甘酒『津軽本造り糀あまざけ』
商品レビュー 津軽味噌醤油の甘酒を飲んだ感想 1910年(明治43年)創業の青森県にある味噌醤油屋『津軽味噌醤油』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
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続きを読むこんにちは!甘酒探求家の藤井です。 僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ~と考えるとなんだか感慨深いものです。 今回は、平成に飲んだ4 […]
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続きを読む商品レビュー 森田農場(A-Netファーム)の甘酒を飲んだ感想 明治時代中期創業の北海道の畑作農家『森田農場』が販売する小豆を麹で発酵させた固造り甘酒で、製造は同じく北海道の味噌醤油屋『渋谷醸造』です。
続きを読む商品レビュー 井上農場の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の山形県にある米農家『井上農場』が販売するブランド米『つや姫』を用いた全麹仕込みの米麹甘酒で、製造は宮城県の酒蔵『田中酒造店大崎蔵』です。
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