「甘酒祭１５：岐阜県郡上市の千虎白山神社の甘酒祭」の続きを読む…

今回は、豊島区北大塚に鎮座する菅原神社（子安天満宮）にて、外国人向けワークショップを開催しているマイパル株式会社とのコラボイベントとして、ヨガとコンブチャ&甘酒のイベントを開催した話です。

  「東京都豊島区の子安天満宮にて甘酒ワークショップを開催した話【黒ぶ〜Logその５６】」の続きを読む…

「甘酒祭１４：東京都品川区の旗岡八幡神社の祈年祭(甘酒祭り)」の続きを読む…

今回ご紹介するのは、埼玉県川越市小仙波町にある成田山川越別院本行院の敷地内に店舗を構える茶屋『甘酒茶屋』の御紹介です！といきたかったのですが、生憎の定休日で、門前のうどん屋『門前うどん一心庵』で同じ甘酒を飲むことができるとのことでしたので、そちらに行きました。もしかしたら、同じ業者での運営なのかもしれません。 「甘酒喫茶レビュー２４：埼玉県川越市の門前うどん一心庵の甘酒」の続きを読む…

「甘酒祭１３：埼玉県川越市の下老袋氷川神社の弓取式と甘酒祭」の続きを読む…

甘酒造りを始めて20年以上の甘酒探求家黒猫クロぶーです。昨年に引き続き、奈良県宇陀市にお住いの知人の伝手で味噌造りをさせていただきました！

今回は3日目の味噌仕込みの話をしようと思います。 「2019年・宇陀市で味噌造りにチャレンジ(その2) ～味噌仕込みをしてきたよ♪～【黒ぶ～Log５５】」の続きを読む…

甘酒造りを始めて20年以上の甘酒探求家黒猫クロぶーです。昨年に引き続き、奈良県宇陀市にお住いの知人の伝手で味噌造りをさせていただきました！ 「2019年・宇陀市で味噌造りにチャレンジ(その１)～麹仕込みをしてきたよ♪～【黒ぶ～Logその５４】」の続きを読む…

甘酒造りを始めて20年以上の甘酒探求家黒猫クロぶーです。今回は一般社団法人国際教養振興協会が企画する『しめ縄づくり∞プロジェクト』に参加した話です！

※本当は昨年12月半ばの話だったのですが、あれよあれよという間に年が明け、一月末に(;’∀’)

本来、お正月とは旧暦睦月(1月)の別名なのだそうで、1月1～31日を言うのだそうです。せめて正月の間に…と今更ながら記事をアップ致しました。

「一般社団法人国際教養振興協会のしめ縄づくり∞プロジェクトに参加した話【黒ぶ～Logその５３】」の続きを読む…

商品レビュー

Petchburi Inter Foods Co.,Ltdの甘酒(カオマーク・khao mak)を飲んだ感想

タイ王国(バンコク)のフジスーパーで販売されていたPetchburi Inter Foods Co.,Ltdの甘酒『カオマーク(khao mak)』です。※khaoは米、makは豊富という意味です。 「世界の甘酒レビュー４：タイ王国のPetchburi Inter Foods Co.,Ltdの甘酒『カオマーク(khao mak)』」の続きを読む…

商品レビュー

紅乙女酒造の甘酒を飲んだ感想

1977年(昭和53年)設立の福岡県にある酒蔵『紅乙女酒造』の黒胡麻を用いた米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー４１４：紅乙女酒造の米麹甘酒『糀甘酒黒ごまプレミアム』」の続きを読む…