商品レビュー 廣田酒造店の甘酒を飲んだ感想 1903年(明治36年)創業の岩手県にある酒蔵『廣田酒造店』が販売する米麹甘酒です。

商品レビュー ぶんご銘醸の甘酒を飲んだ感想 1910年(明治43年)創業の大分県にある酒蔵『ぶんご銘醸』が販売する米麹甘酒です。

商品レビュー ますやみその甘酒を飲んだ感想 1929年(昭和4年)創業の広島県にある味噌屋『ますやみそ』の乳酸菌添加をした米麹甘酒です。2017年12月9日に広島で行われたTGC(東京ガールズコレクション)の限定商品とし […]

甘酒造りを始めて20年以上の甘酒探求家黒猫クロぶーです。今回は、北海道の森田農場さんの発酵あずき手作りキットを使って『発酵あずき』を造ってみた話です！

今回ご紹介するのは江戸時代初期創業の神奈川県箱根町の箱根峠にある茶屋『甘酒茶屋』です。

商品レビュー 和僑商店の甘酒を飲んだ感想 2001年(平成13年)設立の新潟県にある企業『和僑商店』の濃縮タイプの米麹甘酒で、当社のブランドである『古町糀製作所』の名を冠して発売されています。

商品レビュー 宝来屋本店の甘酒を飲んだ感想 1906年(明治39年)創業の福島県にある麹屋『宝来屋本店』の全麹仕込みの米麹甘酒です。

商品レビュー 亀田屋酒造店の甘酒を飲んだ感想 1869年(明治2年)創業の長野県にある酒造『亀田屋酒造店』の米麹甘酒です。

商品レビュー アグリファーム壱岐の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の長崎県にある農産物等の加工業者『アグリファーム壱岐』の古代米を用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

商品レビュー 新庄みその甘酒を飲んだ感想 1923年(大正12年)創業の広島県にある味噌屋『新庄みそ』の濃縮タイプの米麹甘酒です。