商品レビュー
ぶんご銘醸の甘酒を飲んだ感想
1910年(明治43年)創業の大分県にある酒蔵『ぶんご銘醸』が販売する米麹甘酒です。
ぶんご銘醸の甘酒部門が平成18年に分離し、有限会社亀の甲となって経営されているので、製造は亀の甲なのでしょうか?
香りは仄かに麹とライチ香を感じ、風味は仄かに柔らかいライチ香を感じます。甘味は程よく強く、あっさり感があるが、コクと強い甘さのある甘味で、後味はさっぱりです。旨味は程よく強く、濃厚なコクを甘味に与えています。酸味はあまりありませんが、味わいにじんわりとした奥深さを与えています。粒々感は粗めに砕かれ、口に僅かに感じるが、下で柔らかくすり潰せて美味しく飲み易いです。
この商品は非常にバランスが良く、ごくごくと沢山飲むことができてしまう一品で、大変お勧めです!
評価:10段階評価
総合評価 9 (仄かにライチ香を感じるが、全体の飲み口は柔らかく美味しく、口当たりも軽い為、大量に飲めてしまう一品でお勧めです!)
香り 8 (香りに柔らかな麹の香り、そして仄かにライチ香のある香りと風味です。)
甘味 8 (甘味は程よく強く、濃厚な甘さながらあっさりとした口当たりの甘さで、後味はさっぱりです)
旨味 8 (旨味は程よく強く、濃厚なコクを甘味に与えています)
酸味 2 (酸味はあまりありませんが、味わいにじんわりとした奥深さを与えています)
飲み易さ 9 (粒々感は粗めに砕かれ、口に僅かに粒が当たるが、下で柔らかくすり潰せて美味しく飲み易い)
商品情報
甘酒メーカー
販売:ぶんご銘醸株式会社
大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4
URL:http://www.bungomeijyo.co.jp/
※亀の甲URL:http://koujinoamazake.com/
量と価格
900g 税抜円(円/g)
※ml表記をgに変えています。
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
栄養成分表示
100g当り エネルギー 107kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.3g、糖質 24.1g、食物繊維 0.2g、ナトリウム 0.0mg、ショ糖 0.0mg