市販甘酒レビュー53:川添酢造の米麹甘酒『甘酒』
商品レビュー 川添酢造の甘酒を飲んだ感想 1900年(明治33年)創業の長崎県にあるお酢屋『川添酢造』の米麹甘酒です。糖度は28.2%ありました。
続きを読む商品レビュー 川添酢造の甘酒を飲んだ感想 1900年(明治33年)創業の長崎県にあるお酢屋『川添酢造』の米麹甘酒です。糖度は28.2%ありました。
続きを読む酸味を感じる甘酒には現在、白麹を用いた甘酒、黒麹を用いた甘酒、普通の甘酒を乳酸発酵させた甘酒の3タイプあります! 白麹甘酒と黒麹甘酒はクエン酸の酸味が、乳酸発酵甘酒は乳酸の酸味が主体でありますが、どちらの甘酒も清涼感のあ […]
続きを読む商品レビュー 太田醸造の甘酒を飲んだ感想 1928年(昭和3年)創業の新潟県にある味噌屋『太田醸造』の濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 梅ヶ枝の甘酒を飲んだ感想 1787年(江戸時代中期の天明7年)創業の長崎県にある酒蔵『梅ヶ枝酒造』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 天領酒造の甘酒を飲んだ感想 1680年(江戸時代初期の延宝8年)創業の岐阜県にある酒蔵『天領酒造』の濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 咲吉の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の長崎県の味噌屋『咲吉』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 服部醸造の甘酒を飲んだ感想 1927年(昭和2年)創業の北海道にある味噌醤油屋『服部醸造』の黒米を用いた米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 橋本醤油の甘酒を飲んだ感想 1919年(大正8年)創業の熊本県にある醤油屋『橋本醤油』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 酢屋茂の甘酒を飲んだ感想 1892年(明治25年)創業の長野県にある味噌醤油屋『酢屋茂』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 安藤醸造の甘酒を飲んだ感想 秋田県にある1853年(嘉永6年)創業の味噌醤油屋『安藤醸造』の全麹仕込みの米麹甘酒です。
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