市販甘酒レビュー481:泉橋酒造の麹だけで造った米麹甘酒『あまざけ 糀だるま』
商品レビュー 泉橋酒造の甘酒を飲んだ感想 1857年(安政4年)創業の神奈川県にある酒造『泉橋酒造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。糖度は28.5%あります。 香り・風味共にほぼ癖のない極仄かな麹の香りがします。甘 […]
続きを読む商品レビュー 泉橋酒造の甘酒を飲んだ感想 1857年(安政4年)創業の神奈川県にある酒造『泉橋酒造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。糖度は28.5%あります。 香り・風味共にほぼ癖のない極仄かな麹の香りがします。甘 […]
続きを読む商品レビュー 北西酒造の甘酒を飲んだ感想 1894年(明治27年)創業の埼玉県にある酒造『北西酒造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。糖度は26.9%あります。この甘酒は日本薬科大学と北西酒造が機能性成分を含有する製 […]
続きを読む商品レビュー 木内酒造の甘酒を飲んだ感想 1823年(文政6年)創業の茨城県にある酒造『木内酒造』の酒粕をアクセントに加えている米麹甘酒です。糖度26.3%あります。 香り・風味ともにふんわりとした柔らかい […]
続きを読む商品レビュー おたまやの甘酒を飲んだ感想 1832年(天保3年)創業の山形県にある麹味噌屋『おたまや』の黒麹と黒米で造った米麹甘酒です。黒麹を用いているのでクエン酸の酸味が効いている甘酸っぱい甘酒。また強い殺菌をしていな […]
続きを読む商品レビュー 越後みそ西の甘酒を飲んだ感想 1831年(天保2年)創業の新潟県にある味噌屋『越後みそ西』の柚子果汁を添加したミックス系の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 千代むすび酒造の甘酒を飲んだ感想 1865年(慶応元年)創業の鳥取県にある酒蔵『千代むすび酒造』のレモン果汁を添加した米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 白相酒造の甘酒を飲んだ感想 1907年 (明治40年)創業の栃木県にある酒蔵『白相酒造』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 大塚酒造の甘酒を飲んだ感想 1841年 (天保12年)創業の長野県にある酒蔵『大塚酒造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 千代むすび酒造の甘酒を飲んだ感想 1865年(慶応元年)創業の鳥取県にある酒蔵『千代むすび酒造』のシークヮーサー果汁を添加した米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 紅乙女酒造の甘酒を飲んだ感想 1977年(昭和53年)設立の福岡県にある酒蔵『紅乙女酒造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。
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