商品レビュー おたまやの甘酒を飲んだ感想 1832年(天保3年)創業の山形県にある麹味噌屋『おたまや』の黒麹と黒米で造った米麹甘酒です。黒麹を用いているのでクエン酸の酸味が効いている甘酸っぱい甘酒。また強い殺菌をしていな […]

商品レビュー 酒田醗酵の甘酒を飲んだ感想 2006年(平成18年)創業の山形県にある酒蔵『酒田醗酵』の全麹仕込み(麹だけの)の米麹甘酒です。

こんにちは！甘酒探求家の藤井です。 僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ～と考えるとなんだか感慨深いものです。 今回は、平成に飲んだ4 […]

商品レビュー 井上農場の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の山形県にある米農家『井上農場』が販売するブランド米『つや姫』を用いた全麹仕込みの米麹甘酒で、製造は宮城県の酒蔵『田中酒造店大崎蔵』です。

商品レビュー 黒澤ファームの甘酒を飲んだ感想 1561年(永禄4年)創業の山形県にある農業法人『黒澤ファーム』が販売する全麹造りの米麹甘酒で、製造は宮城県の酒蔵『田中酒造店大崎蔵』です。

商品レビュー JA櫛引農工連の甘酒を飲んだ感想 1935年(昭和10年)設立の山形県にある農協『櫛引農工連』の全麹仕込みの米麹甘酒です。

商品レビュー マルタ醸造の甘酒を飲んだ感想 1863年(文久3年)創業の山形県にある味噌屋『マルタ醸造』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

商品レビュー おたまやの甘酒を飲んだ感想 1832年(天保3年)創業の山形県にある麹味噌屋『おたまや』の米麹甘酒です。

商品レビュー 鷲田民蔵商店の甘酒を飲んだ感想 1868年(明治元年)創業の山形県にある醤油味噌麹屋『鷲田民蔵商店』の濃縮タイプの全麹仕込みの米麹甘酒です。