麹レビュー44:倉繁醸造の乾燥麹『白雪印こうじ』で甘酒を作った結果
商品レビュー 倉繁醸造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1922年(大正11年)創業の北海道にある味噌醤油屋『倉繁醸造』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 倉繁醸造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1922年(大正11年)創業の北海道にある味噌醤油屋『倉繁醸造』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー サクラみそ食品の麹で甘酒を仕込んだ感想 1913年(大正2年)創業の福岡県にある味噌屋『サクラみそ食品』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 喜代屋の麹で甘酒を仕込んだ感想 1918年(大正7年)創業の長崎県にある味噌醤油屋『喜代屋』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 麹屋近野商店の麹で甘酒を仕込んだ感想 1914年(大正3年)設立の秋田県にある麹屋『麹屋近野商店』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 八海醸造の甘酒を飲んだ感想 1922年(大正11年)創業の新潟県にある酒蔵『八海醸造』の全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー かど万米店の甘酒を飲んだ感想 1912年(大正元年)創業の静岡県にある麹屋『かど万米店』の全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー かど万米店の甘酒を飲んだ感想 1912年(大正元年)創業の静岡県にある麹屋『かど万米店』の玄米糀を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 井戸糀製造所の麹で甘酒を仕込んだ感想 1926年(大正15年)創業の兵庫県にある麹屋『井戸糀製造所』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 一久味噌醸造の甘酒を飲んだ感想 1914年(大正3年)創業の大阪府にある味噌屋『一久味噌醸造』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 井戸糀製造所の甘酒を飲んだ感想 1926年(大正15年)創業の兵庫県にある麹屋『井戸糀製造所』の全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む