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あまざけ.com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】

甘酒探求家(甘酒ソムリエ)が、こうじドリンク甘酒の総合専門サイトとして、甘酒の種類や歴史について詳しく解説するほか、各種甘酒の紹介、甘酒通販、甘酒教室を運営しています。
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他業の記事一覧

市販甘酒レビュー404:飯嶋農園の米麹甘酒『発芽玄米甘酒』

飯嶋農園の米麹甘酒『発芽玄米甘酒』

商品レビュー 飯嶋農園の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の長野県にある農家『飯嶋農園』が販売する発芽玄米を用いた米麹甘酒で、製造は同県の農家『浅間農園』です。

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2018年12月21日(金) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中部地方

市販甘酒レビュー399:チチヤスの米麹甘酒『瀬戸内レモン甘酒』

チチヤスのレモンを加えた米麹甘酒『瀬戸内レモン甘酒』

商品レビュー チチヤスの甘酒を飲んだ感想 1886年(明治19年)創業の広島県にある乳業メーカー『チチヤス』のレモン果汁などを加えた米麹甘酒です。

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2018年12月12日(水) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中国地方

市販甘酒レビュー396:丸善食品工業の甘酒炭酸飲料『糀のソーダ~コジソ~』

丸善食品工業の甘酒炭酸飲料『糀のソーダ~コジソ~』

  商品レビュー 丸善食品工業(テーブルランド)の甘酒を飲んだ感想 1961年(昭和36年)創業の長野県にある食品メーカー『丸善食品工業』の炭酸割の米麹と酒粕のハイブリッド甘酒です。

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2018年12月10日(月) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中部地方

市販甘酒レビュー392:ナチュラル・ハーモニーの米麹甘酒『PUKU』

ナチュラル・ハーモニーの乳酸発酵した米麹甘酒『PUKU』

商品レビュー ナチュラル・ハーモニーの甘酒を飲んだ感想 1985年(昭和60年)創業の東京にある企業『ナチュラル・ハーモニー』が販売する乳酸発酵させた米麹甘酒で、製造は千葉県の酒蔵『寺田本家』です。

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2018年12月06日(木) 甘酒探求の旅 • 関東地方 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー390:プリオ・ブレンデックスの酒粕と米麹の甘酒『あま酒』

プリオ・ブレンデックスの酒粕と米麹の甘酒『あま酒』

商品レビュー プリオ・ブレンデックスの甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の広島県にある企業『プリオ・ブレンデックス』が販売する米麹と酒粕のハイブリッド甘酒で、製造は関連会社の宝積飲料です。

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2018年12月06日(木) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中国地方

市販甘酒レビュー383:ダノンジャパンの甘酒『甘酒&柚子入りダノンビオ』

ダノンジャパンの甘酒『甘酒&柚子入りダノンビオ』

商品レビュー ダノンジャパンの甘酒を飲んだ感想 1992年(平成4年)設立の東京都にある食品メーカー『ダノンジャパン』の甘酒を添加した乳酸菌飲料です。

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2018年11月27日(火) 甘酒探求の旅 • 関東地方 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー380:ベストシーンの全麹仕込みの米麹甘酒『大吟醸甘酒ヌーボー』

ベストシーンの全麹仕込みの米麹甘酒『大吟醸甘酒ヌーボー』

商品レビュー ベストシーンの甘酒を飲んだ感想 2017年(平成29年)設立の和歌山県にある農業法人『ベストシーン』が販売する全麹仕込みの米麹甘酒で、製造は長野県の酒蔵『仙醸』です。

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2018年11月22日(木) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 関西地方

市販甘酒レビュー378:アリモトの酒米を用いた米麹甘酒『山田錦あまざけ』

アリモトの酒米を用いた米麹甘酒『山田錦あまざけ』

商品レビュー アリモトの甘酒を飲んだ感想 1952年(昭和27年)創業の兵庫県にある煎餅屋『アリモト』の酒造米『山田錦』を用いた米麹甘酒です。

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2018年11月19日(月) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 関西地方

市販甘酒レビュー369:白水舎乳業の牛乳の米麹甘酒『百白糀生姜』

白水舎の牛乳と生姜を用いた米麹甘酒『百白糀生姜』

商品レビュー 白水舎乳業の甘酒を飲んだ感想 1919年(大正8年)創業の宮崎県にある乳業『白水舎乳業』の牛乳を用い生姜を加えた全麹仕込みの甘酒です。

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2018年10月19日(金) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 九州・沖縄地方

美味しい甘酒できるかな?麹レビュー23:針塚農産の生麹『生こうじ』

針塚農産の生麹『生こうじ』~仕込み前~

商品レビュー 針塚農産の麹で甘酒を仕込んだ感想 創業不明の群馬県にある農家『針塚農産』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

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2018年10月07日(日) 甘酒探求の旅 • 麹レビュー
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