商品レビュー 万田発酵の甘酒を飲んだ感想 1987年(昭和62年)設立の広島県にある『万田発酵』から販売されている万田酵素入りの米麹と酒粕のハイブリット甘酒で、製造は同県にある飲料メーカー『宝積飲料』です。

商品レビュー 豆腐の双葉の甘酒を飲んだ感想 1907年(明治40年)創業の東京都にある豆腐屋『豆腐の双葉』で販売されている米麹甘酒です。

商品レビュー やさか共同農場の甘酒を飲んだ感想 1972年(昭和47年)創業の島根県にある農家『やさか共同農場』の米麹甘酒です。

商品レビュー 鳴門のいも屋の甘酒を飲んだ感想 1994年(平成6年)創業の徳島県にあるイモ屋・酒蔵『鳴門のいも屋』の鳴門金時と糀で造った米麹甘酒です。

商品レビュー 文の助茶屋の甘酒を飲んだ感想 1910年(明治43年)創業の京都府にある甘酒屋『文の助茶屋』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

甘酒と言えば、酒粕や麹から造られる発酵飲料で、昔は酒造などの醸造業やその他の大手食品メーカーから主に寒い季節に発売されていました。しかし、近年、2010年～2017年現在に掛けて、甘酒の市場は6倍にも成長し、温かい商品以 […]

商品レビュー 全国農業協同組合連合会の甘酒を飲んだ感想 東京都にある全国農業協同組合連合会の米麹甘酒です。

商品レビュー 玉英堂の甘酒を飲んだ感想 1576年(天正4年)に京都で創業し、現在は東京都人形町に店舗を構えている和菓子屋『玉英堂』の濃縮タイプの米麹甘酒です。多分、濃縮したのではなく『かた造り』の甘酒かなと思います。

商品レビュー 角谷文治郎商店の味醂を飲んだ感想 1910年(明治43年)創業の愛知県にある味醂屋『角谷文治郎商店(すみやぶんじろおうしょうてん)』の2年熟成の本味醂です。

商品レビュー 森永製菓の甘酒を飲んだ感想 東京都に本社のある『森永製菓』の吟醸酒粕と米麹のハイブリッド甘酒です。普通の酒粕と米麹の良く見る商品とは別にこのような商品もありました。米麹はブランド米の魚沼産の『コシヒカリ』を […]