市販甘酒レビュー217:エルビーの米麹甘酒『なだ万監修甘酒柚子仕立て』

商品レビュー

エルビーの甘酒を飲んだ感想

1950年(昭和25年)創業の埼玉県にある飲料メーカー『エルビー』が販売する米麹甘酒で、製造は千葉県のヤマキ醸造(トッパンパッケージングサービス)です。この商品は甘酒感がほぼありません。

香りはガムの香料ににたツンとした柔らかい香りがし、風味に仄かに柑橘系の清涼感ある香りがする。甘味は程よく、仄かなコクのあるさっぱりとした甘味で、後味はすっきりです。旨味は程よく、仄かなコクを甘味に与えています。酸味はあまり感じません。粒々感は完全になく、口に当たるものを全く感じず、甘酒らしさはないが飲み易い。

この商品は、味は美味しいのですが、甘酒感がほぼ無いに等しい不思議な一品です。

 

評価:10段階評価

総合評価 6 (香り、味の中に甘酒らしさはほぼなく、柚子風味の清涼飲料水と言った飲み口の一品です。味は美味しいのですが、甘酒らしさがないことから6点にいたしました)

 

香り 6 (ガムの香料に似た香りと、柑橘系の清涼感のある風味を感じます)

甘味 7 (甘味は程よく、仄かなコクと清涼感のある甘味で、後味はすっきりです)

旨味 7 (旨味は程よく、仄かなコクを甘味に与えています)

酸味 2 (酸味はあまりありません)

飲み易さ 7 (粒々感は完全になく、シャバシャバの軽い液質で飲み易いが、甘酒らしさはほぼありません)

 

商品情報

甘酒メーカー

販売:株式会社エルビー

埼玉県蓮田市大字黒浜3469-1

URL:http://www.elbee.jp/

 

製造:株式会社トッパンパッケージングサービス袖ヶ浦ビバレッジ工場(ヤマキ醸造)

千葉県袖ヶ浦市川原井480-1

URL:http://yamaki-co.com/

 

量と価格

125g 税抜円(円/g)

 

原材料

加糖ぶどう糖液糖、甘酒(米、米麹、食塩)、米粉糖化棭(米粉、ぶどう糖)、砂糖、柚子果汁、コンブエキス、香料、酸味料、増粘多糖類

 

栄養成分表示

100g当り エネルギー 58kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0g、炭水化物 14g、食塩相当量0.05g、アルコール 0.0%