今回ご紹介するのは、愛知県名古屋市熱田区に鎮座する熱田神宮の境内にある甘味処『お休み処清め茶屋』の御紹介です!
※熱田神宮は三種の神器『草薙の剣』をお祀りする神社で創立は114年(景行天皇43年)と言い伝えられている日本屈指の古社です。
今回ご紹介するのは、愛知県名古屋市熱田区に鎮座する熱田神宮の境内にある甘味処『お休み処清め茶屋』の御紹介です!
※熱田神宮は三種の神器『草薙の剣』をお祀りする神社で創立は114年(景行天皇43年)と言い伝えられている日本屈指の古社です。
1831年(天保2年)創業の新潟県にある味噌『越後みそ西』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。 「美味しい甘酒できるかな?麹レビュー25:越後みそ西の生麹『米魂』」の続きを読む…
2013年(平成25年)創業の愛知県にある麹味噌屋『山醸商店』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。 「美味しい甘酒できるかな?麹レビュー24:山醸商店の生麹『米麹』」の続きを読む…
1919年(大正8年)創業の宮崎県にある乳業『白水舎乳業』の牛乳を用い生姜を加えた全麹仕込みの甘酒です。 「市販甘酒レビュー369:白水舎乳業の牛乳の米麹甘酒『百白糀生姜』」の続きを読む…
1909年(明治42年)創業の岡山県にある酒蔵『森田酒造』の米麹と紅麹を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー368:森田酒造の紅麹の全麹仕込みの米麹甘酒『櫻の甘酒~紅麹入り~』」の続きを読む…
1819年(文政2年)創業の山口県にある酒蔵『はつもみじぢ』の酒米『五百万石』を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー367:はつもみぢの酒米の全麹仕込みの米麹甘酒『はつもみぢあま酒』」の続きを読む…
1854年(安政元年)創業の長野県にある味噌屋『マルコメ』の米麹甘酒のゼリー飲料です。 「市販甘酒レビュー366:マルコメの甘酒ゼリー飲料『甘酒ゼリー』」の続きを読む…