商品レビュー
エルビーの甘酒を飲んだ感想
1950年(昭和25年)創業の埼玉県にある飲料メーカー『エルビー』が販売する米麹甘酒で、製造は千葉県のヤマキ醸造(トッパンパッケージングサービス)です。この商品は甘酒感がほぼありません。
香りはガムの香料ににたツンとした柔らかい香りがし、風味に仄かに柑橘系の清涼感ある香りがする。甘味は程よく、仄かなコクのあるさっぱりとした甘味で、後味はすっきりです。旨味は程よく、仄かなコクを甘味に与えています。酸味はあまり感じません。粒々感は完全になく、口に当たるものを全く感じず、甘酒らしさはないが飲み易い。
この商品は、味は美味しいのですが、甘酒感がほぼ無いに等しい不思議な一品です。
評価：10段階評価
総合評価 6 （香り、味の中に甘酒らしさはほぼなく、柚子風味の清涼飲料水と言った飲み口の一品です。味は美味しいのですが、甘酒らしさがないことから6点にいたしました）
香り 6 （ガムの香料に似た香りと、柑橘系の清涼感のある風味を感じます）
甘味 7 （甘味は程よく、仄かなコクと清涼感のある甘味で、後味はすっきりです）
旨味 7 （旨味は程よく、仄かなコクを甘味に与えています）
酸味 2 （酸味はあまりありません）
飲み易さ 7 （粒々感は完全になく、シャバシャバの軽い液質で飲み易いが、甘酒らしさはほぼありません）
商品情報
甘酒メーカー
販売：株式会社エルビー
埼玉県蓮田市大字黒浜3469-1
製造：株式会社トッパンパッケージングサービス袖ヶ浦ビバレッジ工場（ヤマキ醸造）
千葉県袖ヶ浦市川原井480-1
量と価格
125g 税抜円(円/g)
原材料
加糖ぶどう糖液糖、甘酒(米、米麹、食塩)、米粉糖化棭(米粉、ぶどう糖)、砂糖、柚子果汁、コンブエキス、香料、酸味料、増粘多糖類
栄養成分表示
100g当り エネルギー 58kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0g、炭水化物 14g、食塩相当量0.05g、アルコール 0.0%
