市販甘酒レビュー３７９：一久味噌醸造の濃縮タイプの米麹甘酒『甘酒』
商品レビュー 一久味噌醸造の甘酒を飲んだ感想 1914年(大正3年)創業の大阪府にある味噌屋『一久味噌醸造』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
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市販甘酒レビュー３７８：アリモトの酒米を用いた米麹甘酒『山田錦あまざけ』
商品レビュー アリモトの甘酒を飲んだ感想 1952年(昭和27年)創業の兵庫県にある煎餅屋『アリモト』の酒造米『山田錦』を用いた米麹甘酒です。
続きを読む市販甘酒レビュー３７７：井戸糀製造所の全麹仕込みの米麹甘酒『播州竜野手づくりあまざけ』
商品レビュー 井戸糀製造所の甘酒を飲んだ感想 1926年(大正15年)創業の兵庫県にある麹屋『井戸糀製造所』の全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む美味しい甘酒できるかな？麹レビュー２０：飯田商事の乾燥麹『米こうじ』
商品レビュー 飯田商事の麹で甘酒を仕込んだ感想 1923年(大正12年)創業の大阪府にある原材料商社『飯田商事』が販売する乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む市販甘酒レビュー３２０：河村こうじ屋のサツマイモを用いた濃縮タイプの米麹甘酒『さつまいも甘こうじ』
商品レビュー 河村こうじ屋の甘酒を飲んだ感想 1946年(昭和21年)創業の三重県にある麹屋『河村こうじ屋』のサツマイモを用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。
続きを読む市販甘酒レビュー３１９：河村こうじ屋の小豆を用いた濃縮タイプの米麹甘酒『あずき甘酒』
商品レビュー 河村こうじ屋の甘酒を飲んだ感想 1946年(昭和21年)創業の三重県にある麹屋『河村こうじ屋』の小豆を用いた米麹甘酒です。
続きを読む市販甘酒レビュー３１８：河村こうじ屋の濃縮タイプで全麹仕込みの米麹甘酒『白米甘酒』
商品レビュー 河村こうじ屋の甘酒を飲んだ感想 1946年(昭和21年)創業の三重県にある麹屋『河村こうじ屋』の濃縮タイプ(かた造り)で全麹造りの米麹甘酒です。
続きを読む市販甘酒レビュー３１７：ちぐすや商店の濃縮タイプの米麹甘酒『米麹から作ったあま酒』
商品レビュー ちぐすや商店の甘酒を飲んだ感想 1910年(明治43年)創業の和歌山県にある味噌屋『ちぐすや商店』の米麹甘酒です。
続きを読む市販甘酒レビュー３１４：白鶴酒造の生姜を加えた甘酒『麹と蜂蜜のまろやかな香味あまざけ-しょうが入り-』
商品レビュー 白鶴酒造の甘酒を飲んだ感想 1743年(寛保3年)創業の兵庫県にある酒蔵『白鶴酒造』の米麹と酒粕のハイブリット甘酒のです。酒粕を用いている為、アルコール分1%未満の記載があります。
続きを読む甘酒所縁の地４：奈良県桜井市の大神神社の摂社・活日神社(一夜酒社)
