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あまざけ.com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】

甘酒探求家(甘酒ソムリエ)が、こうじドリンク甘酒の総合専門サイトとして、甘酒の種類や歴史について詳しく解説するほか、各種甘酒の紹介、甘酒通販、甘酒教室を運営しています。
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関東地方の記事一覧

市販甘酒レビュー313:森永の生姜を加えた甘酒『甘酒しょうが』

森永の生姜を加えた甘酒『甘酒しょうが』

商品レビュー 森永の甘酒を飲んだ感想 東京都に本社のある『森永製菓』の生姜を添加した酒粕と米麹のハイブリッド甘酒です。

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2018年08月05日(日) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー310:森永の炭酸割の甘酒『スパークリング甘酒』

森永の炭酸割の甘酒『スパークリング甘酒』

商品レビュー 森永の甘酒を飲んだ感想 東京都に本社のある『森永製菓』の酒粕と米麹のハイブリッド甘酒を微炭酸にした製品で、製造は岐阜県の乳業メーカー『大東乳業』です。

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2018年08月04日(土) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

甘酒祭5:神奈川県横浜市の富岡八幡宮の祇園舟神事

神奈川県横浜市の富岡八幡宮の祇園舟神事~茅舟と麦甘酒2~
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2018年07月15日(日) 甘酒探求の旅 • 関東地方 • 祭事・所縁の地

市販甘酒レビュー308:かねきちの濃縮タイプの米麹甘酒『糀屋のあま酒』

かねきちの濃縮タイプの米麹甘酒『糀屋のあま酒』

商品レビュー かねきちの甘酒を飲んだ感想 1921年(大正10年)創業の神奈川県にある麹屋『かねきち』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2018年08月03日(金) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー306:山中酒造店の米麹甘酒『一人娘あま酒』

山中酒造店の米麹甘酒『一人娘あま酒』

商品レビュー 山中酒造店の甘酒を飲んだ感想 1805年(文化2年)創業の茨城県にある酒蔵『山中酒造店』の米麹甘酒です。

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2018年07月13日(金) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

美味しい甘酒できるかな?麹レビュー12:伊勢惣の乾燥発芽玄米麹『発芽玄米こうじ』

伊勢惣の乾燥発芽玄米麹『発芽玄米こうじ』~仕込み前~

商品レビュー 伊勢惣の麹で甘酒を仕込んだ感想 1966年(昭和41年)創業の東京都にある麹屋『伊勢惣』の発芽玄米麹(乾燥麹)を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

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2018年07月11日(水) 甘酒探求の旅 • 麹レビュー

市販甘酒レビュー301:みたけ食品工業の濃縮タイプの米麹甘酒『あま酒』

みたけ食品工業の濃縮タイプの米麹甘酒『あま酒』

商品レビュー みたけ食品工業の甘酒を飲んだ感想 1959年(昭和34年)創業の埼玉県にある食品メーカー『みたけ食品工業』が販売する濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2018年07月04日(水) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

美味しい甘酒できるかな?麹レビュー2:伊勢惣の乾燥麹『みやこ麹』

伊勢惣の乾燥麹『みやこ麹』~仕込み前~

商品レビュー 伊勢惣の麹で甘酒を仕込んだ感想 1966年(昭和41年)創業の東京都にある麹屋『伊勢惣』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。甘酒の造り方は『水筒だけで出来ちゃう!炊飯器要らずの美味しい米 […]

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2018年06月21日(木) 甘酒探求の旅 • 麹レビュー

美味しい甘酒できるかな?麹レビュー1:徳茂こうじ甘酒本舗の乾燥麹『あまさけ糀』

徳茂こうじ甘酒本舗の乾燥麹『あまさけ糀』~仕込み前~

商品レビュー 徳茂こうじ甘酒本舗の麹で甘酒を仕込んだ結果 1947年(昭和22年)創業の東京都にある麹屋『徳茂こうじ甘酒本舗』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

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2018年06月21日(木) 甘酒探求の旅 • 麹レビュー

市販甘酒レビュー292:甘酒茶屋の濃縮タイプの米麹甘酒『甘酒の素』

甘酒茶屋の濃縮タイプの米麹甘酒『甘酒の素』

商品レビュー 甘酒茶屋の甘酒を飲んだ感想 江戸時代初期創業の神奈川県にある甘酒屋『甘酒茶屋』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2018年06月27日(水) 甘酒探求の旅 • 関東地方 • 甘酒レビュー
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