市販甘酒レビュー476:おたまやの黒麹を用いた米麹甘酒『アマムス 黒麹甘酒』

おたまやの黒麹を用いた米麹甘酒『アマムス 黒麹甘酒』

商品レビュー おたまやの甘酒を飲んだ感想 1832年(天保3年)創業の山形県にある麹味噌屋『おたまや』の黒麹と黒米で造った米麹甘酒です。黒麹を用いているのでクエン酸の酸味が効いている甘酸っぱい甘酒。また強い殺菌をしていな […]

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市販甘酒レビュー259:アグリファーム壱岐の古代米を用いた米麹甘酒『壱岐・古代米甘ざけ-甘-』

アグリファーム壱岐の古代米を用いた米麹甘酒『壱岐・古代米甘ざけ-甘-』

商品レビュー アグリファーム壱岐の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の長崎県にある農産物等の加工業者『アグリファーム壱岐』の古代米を用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

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市販甘酒レビュー235:惣兵衛の雑穀を用いた濃縮タイプの米麹甘酒『惣兵衛米古代米甘酒-紫黒稲入-』

惣兵衛の雑穀を用いた濃縮タイプの米麹甘酒『惣兵衛米古代米甘酒-紫黒稲入-』

商品レビュー 惣兵衛の甘酒を飲んだ感想 2000年(平成12年)設立の岩手県にある農家『惣兵衛』が販売する雑穀を用いた濃縮タイプの米麹甘酒で、製造は同県にある昭和年間創業の麹味噌屋『麹屋もとみや』です。

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