あまざけの歴史を紐解いていくと、古代時代区分(弥生時代~平安時代)と、その当時の都の位置、そしてその移り変わりが分かる方が理解しやすいかと思い、『古代日本の時代区分と都の位置の移り変わり』としてまとめました。 都の位置は […]

商品レビュー 月桂冠の甘酒を飲んだ感想 1637年(寛永14年)創業の京都府にある酒蔵『月桂冠』の酒粕と米麹のハイブリット甘酒です。

商品レビュー 斎藤酒造の甘酒を飲んだ感想 1895年(明治28年)設立の京都府にある酒蔵『斎藤酒造』の米麹甘酒です。

商品レビュー 佐々木酒造の甘酒を飲んだ感想 1882年(明治15年)創業の京都府にある酒蔵『佐々木酒造』の米麹甘酒です。

商品レビュー 丹山酒造の甘酒を飲んだ感想 1882年(明治15年)創業の京都府にある酒蔵『丹山酒造』の米麹甘酒です。

商品レビュー 黄桜の甘酒を飲んだ感想 1925年(大正14年)創業の京都府にある酒蔵『黄桜』の酒粕甘酒です。

今回ご紹介するのは京都府の八坂神社近くにある甘味処『一休庵』です。

今回ご紹介するのは京都府にある甘味処『あまざけ末富亭』です。

今回ご紹介するのは京都府にある麹屋『大阪こうじ店』が運営する『麹屋café』です。

今回ご紹介するのは京都府にある酒蔵『藤岡酒造』が運営する『酒蔵Barえん』です。