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あまざけ.com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】

甘酒探求家(甘酒ソムリエ)が、こうじドリンク甘酒の総合専門サイトとして、甘酒の種類や歴史について詳しく解説するほか、各種甘酒の紹介、甘酒通販、甘酒教室を運営しています。
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  2. 濃縮タイプ(水の少ない固造り)の記事一覧

濃縮タイプ(水の少ない固造り)の記事一覧

市販甘酒レビュー394:山内本店の米麹甘酒『紅はるか甘酒』

山内本店のサツマイモを用いた米麹甘酒『紅はるか甘酒』

商品レビュー 山内本店の甘酒を飲んだ感想 1751年(宝暦元年)創業の熊本県にある味噌屋『山内本店』のサツマイモ『紅はるか』を用いた濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2018年12月09日(日) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 九州・沖縄地方

市販甘酒レビュー393:山内本店の麹だけの米麹甘酒『全麹甘酒』

山内本店の全麹仕込みの米麹甘酒『全麹甘酒』

商品レビュー 山内本店の甘酒を飲んだ感想 1751年(宝暦元年)創業の熊本県にある味噌屋『山内本店』の全麹仕込み(麹だけ)で濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2018年12月09日(日) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 九州・沖縄地方

市販甘酒レビュー388:冨田糀店の濃縮タイプの米麹甘酒『あまざけ』

冨田糀店の濃縮タイプの米麹甘酒『あまざけ』

商品レビュー 冨田糀店の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の静岡県にある麹屋『冨田糀店』の濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

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2018年12月03日(月) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中部地方

市販甘酒レビュー385:中の越後屋醤油店の濃縮タイプの米麹甘酒『糀屋の甘酒』

中の越後屋醤油店の濃縮タイプの米麹甘酒『糀屋の甘酒』

商品レビュー 中の越後屋醤油店の甘酒を飲んだ感想 1872年(明治5年)創業の福島県にある醤油屋『中の越後屋醤油店』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2018年11月27日(火) 北海道・東北地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー379:一久味噌醸造の濃縮タイプの米麹甘酒『甘酒』

一久味噌醸造の濃縮タイプの米麹甘酒『甘酒』

商品レビュー 一久味噌醸造の甘酒を飲んだ感想 1914年(大正3年)創業の大阪府にある味噌屋『一久味噌醸造』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2018年11月20日(火) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 関西地方

市販甘酒レビュー372:西三河農業協同組合の米麹甘酒『あまざけ』

西三河農業協同組合の米麹甘酒『あまざけ』

商品レビュー 西三河農業協同組合(JA西三河)の甘酒を飲んだ感想 2000年(平成12年)設立の愛知県にある農協『西三河農業協同組合(JA西三河)』の米麹甘酒です。

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2018年11月11日(日) 甘酒探求の旅 • 中部地方 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー370:川村こうじ店の米麹甘酒『甘酒のもと~濃縮タイプ~』

川村こうじ店の米麹甘酒『甘酒のもと~濃縮タイプ~』

商品レビュー 川村こうじ店の甘酒を飲んだ感想 創業150年以上(江戸末期~明治初期創業)の静岡県にある麹屋『川村こうじ店』の米麹甘酒です。

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2018年11月06日(火) 甘酒探求の旅 • 中部地方 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー355:岩上商店のカボチャを用いた米麹甘酒『あまさけかぼちゃ』

岩上商店のカボチャを用いた米麹甘酒『あまさけかぼちゃ』

商品レビュー 岩上商店の甘酒を飲んだ感想 1864年(元治元年)創業の栃木県にある味噌麹屋『岩上商店』のカボチャを用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

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2018年09月29日(土) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー354:ふくろやの濃縮タイプの米麹甘酒『紫米入り陣屋のあま酒』

ふくろやの濃縮タイプの米麹甘酒『紫米入り陣屋のあま酒』

商品レビュー ふくろやの甘酒を飲んだ感想 1764年(明和元年)創業の長野県にある味噌屋『ふくろや』の古代米を用いた米麹甘酒です。

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2018年09月29日(土) 甘酒探求の旅 • 中部地方 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー350:伊豆フェルメンテの濃縮タイプの米麹甘酒『純あま酒』

伊豆フェルメンテの濃縮タイプの米麹甘酒『純あま酒』

商品レビュー 伊豆フェルメンテの甘酒を飲んだ感想 1932年(昭和7年)創業の静岡県にある味噌屋『伊豆フェルメンテ』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2018年09月26日(水) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中部地方
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