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あまざけ.com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】

甘酒探求家(甘酒ソムリエ)が、こうじドリンク甘酒の総合専門サイトとして、甘酒の種類や歴史について詳しく解説するほか、各種甘酒の紹介、甘酒通販、甘酒教室を運営しています。
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岡山県の記事一覧

市販甘酒レビュー156:まるみ麹本店の米麹甘酒『あわ屋玄米甘酒』

商品レビュー まるみ麹本店(あわ屋)の甘酒を飲んだ感想 1950年(昭和25年)創業の岡山県にある麹屋『まるみ麹本店』の玄米を用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。ブランド米『イセヒカリ』を用いて造られています。

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2017年12月06日(水) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中国地方

市販甘酒レビュー149:マルクラ食品の濃縮米麹甘酒『あま酒』

商品レビュー マルクラ食品の甘酒を飲んだ感想 1950年(昭和25年)創業の岡山県にある麹屋『マルクラ食品』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2017年11月24日(金) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中国地方

市販甘酒レビュー127:レッドライスカンパニーの米麹甘酒『白米甘酒はれのひ』

商品レビュー レッドライスカンパニーの甘酒を飲んだ感想 2012年(平成24年)創業の岡山県にある赤米専門の米農家及びその加工品業『レッドライスカンパニー』の米麹甘酒です。

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2017年10月06日(金) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中国地方

市販甘酒レビュー112:磯千鳥酒造の米麹甘酒『酒屋が造った甘酒』

商品レビュー 磯千鳥酒造の甘酒を飲んだ感想 1751年(宝暦元年)創業の岡山県にある酒蔵『磯千鳥酒造』の米麹甘酒です。

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2017年09月18日(月) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中国地方

市販甘酒レビュー22:吉田本店の米麹甘酒『冷やしあまざけ』

吉田本店の米麹甘酒『冷やしあまざけ』

商品レビュー 吉田本店の甘酒を飲んだ感想 1889年(明治22年)創業の岡山県の味噌屋『吉田本店』の米麹甘酒です。

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2017年06月28日(水) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中国地方

市販甘酒レビュー9:森田酒造の吟醸麹を用いて麹だけで仕込んだ米麹甘酒『造り酒屋の吟醸麹甘酒』

森田酒造の吟醸麹を用いた米麹甘酒『造り酒屋の吟醸麹甘酒』

商品レビュー 森田酒造の甘酒を飲んだ感想 1909年(明治42年)創業の岡山県にある酒蔵『森田酒造』の吟醸麹を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。原料米の精米歩合は60%との記載があります。

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2016年12月21日(水) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中国地方
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