市販甘酒レビュー479:糀屋三郎右衛門の玄米麹で造った米麹甘酒『玄米甘酒・江戸の誉』
商品レビュー 糀屋三郎右衛門の甘酒を飲んだ感想 1839年(天保10年)創業の東京都にある麹味噌屋『糀屋三郎右衛門』の玄米と玄米麹で造った濃縮タイプ(固造り)の米麹甘酒です。糖度は37.8%あります。 香り […]
続きを読む商品レビュー 糀屋三郎右衛門の甘酒を飲んだ感想 1839年(天保10年)創業の東京都にある麹味噌屋『糀屋三郎右衛門』の玄米と玄米麹で造った濃縮タイプ(固造り)の米麹甘酒です。糖度は37.8%あります。 香り […]
続きを読む商品レビュー おたまやの甘酒を飲んだ感想 1832年(天保3年)創業の山形県にある麹味噌屋『おたまや』の黒麹と黒米で造った米麹甘酒です。黒麹を用いているのでクエン酸の酸味が効いている甘酸っぱい甘酒。また強い殺菌をしていな […]
続きを読む商品レビュー 越後みそ西の甘酒を飲んだ感想 1831年(天保2年)創業の新潟県にある味噌屋『越後みそ西』の柚子果汁を添加したミックス系の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 大塚酒造の甘酒を飲んだ感想 1841年 (天保12年)創業の長野県にある酒蔵『大塚酒造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 秋葉糀味噌所造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1832年(天保3年)創業の茨城県にある味噌麹屋『秋葉糀味噌醸造』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 秋葉糀味噌醸造の甘酒を飲んだ感想 1832年(天保3年)創業の茨城県にある味噌麹屋『秋葉糀味噌醸造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 木屋食品工業の甘酒を飲んだ感想 1842年間(天保13年)創業の熊本県にある麹味噌屋『木屋食品工業』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 越後みそ西の麹で甘酒を仕込んだ感想 1831年(天保2年)創業の新潟県にある味噌『越後みそ西』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 北嶋糀店の甘酒を飲んだ感想 1842年(天保13年)創業の静岡県にある麹屋『北嶋糀店』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 糀屋吉右衛門の甘酒を飲んだ感想 1837年(天保8年)頃創業の滋賀県にある麹屋『糀屋吉右衛門』のかた造り(濃縮タイプ)の全麹仕込みの米麹甘酒です。本店にて購入してきましたが、まさか、こんな所に…と言った場所 […]
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