商品レビュー
武甲酒造の甘酒を飲んだ感想
1753年(宝暦3年)創業の埼玉県にある酒蔵『武甲酒造』の米麹甘酒です。
糖度は20.3％あります。
香りは仄かに有機酸のすっきりとした香りがあり、風味も仄かに乳酸系の香りがある。甘味は程よく、すっきりとした仄かな果実味のある甘みで、後味はすっきりです。旨味は程よく、柔らかいコクと旨味を味わいに与えています。酸味は仄かにあり、味わいに果実味とじんわりとした奥深さを与えています。粒々感はほぼなく、ほぼ抵抗なく溶ける米粒があり、すっきりと飲み易いです。
この甘酒は非常にすっきりとした味わいの一品で、薄めの甘酒が好みの方にオススメの一品です！
評価:10段階評価
総合評価 8 （仄かに有機酸の香りがあるすっきりとした味わいの一品で、薄めの甘酒が好みの方にお勧めの一品です！）
香り 8 （香り風味共に仄かに乳酸系の香りがあります）
甘味 7 （甘味は程よく、すっきりとした仄かな果実味のある甘みで、後味はすっきりです）
旨味 7 （旨味は程よく、柔らかいコクと旨味を味わいに与えています）
酸味 2 （酸味は仄かにあり、味わいに果実味とじんわりとした奥深さを与えています）
飲み易さ 8 （粒々感はほぼなく、時折、非常に抵抗感なく溶ける米粒がありますが、すっきりとしており飲み易いです）
商品情報
甘酒メーカー
製造:武甲酒造株式会社
埼玉県秩父市宮側町21-27
量と価格
180g 税抜円（円/g）
原材料
米麹(国産米)、米(国産)
栄養成分表示
記載無し
