商品レビュー

Mirasaの甘酒菓子(Brem)を食べた感想

インドネシア(東ジャワ州・マディウン)にある企業『Mirasa』の甘酒菓子『BREM ASLI　MADIUN』です。

Brem(ブルム)はTape(タペ)の搾り汁を練って乾燥させたお菓子のことで、マディウンはブルムの生産地として非常に有名です。

包装は紙の箱にダイレクトにブルムが入っており、ビニールなどで包まれてはいません。完全に地産地消を目的とした簡単な包装です。

現地の知人の話によると。このMirasaブランドのブルムは東ジャワの人々に非常に人気なのだとか。

香り風味共に仄かなカラメル香とアルコール系の香りがしが、苦みは少なく、アルコール系の香気がある甘味さです。口解けは非常に良く、まるで口の中で溶けるチョコレートの様な感覚があります。

味わい、口解けともにバランスの取れた一品で、現地の人だけでなく日本人の口にも合うお菓子でお勧めです！

商品情報

メーカー

製造：Mirasa

Kota-Madiun Jawa-Tiimur Indonesia(インドネシア東ジャワ州マディウン)

URL：https://tokomirasa1.business.site/

量と価格

5枚入り　15000ルピア（日本円換算：116.6円）

原材料

Tape ketan(タペ・クタン：もち米で作った甘酒)

栄養成分表示

記載無し