こんにちは!甘酒探求家の藤井です。
僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ~と考えるとなんだか感慨深いものです。
今回は、平成に飲んだ420品の甘酒の中から、23年間甘酒を造り続けている甘酒探求家の僕がお勧めする山形県の美味しい甘酒をご紹介致します。
北海道・東北地方の甘酒は420品中46品(全体の11.0%)、山形県の甘酒は420品中6品(全体の1.4%)でした。
※この記事はあまざけ.comサイト内のタグ(平成に出会った美味しい甘酒)、(平成に出会った美味しい甘酒:北海道・東北地方)で検索できるように致しました。
山形県のおすすめ甘酒1選
1.味噌麹屋『おたまや』の米麹甘酒『昔ながらの生あま酒』(レビュー№223)
1832年(天保3年)創業、山形県の米沢市で味噌と麹の製造業を営んでいる『おたまや』の米麹甘酒です。この甘酒は強い殺菌を掛けていない生の甘酒で、一口飲んでその味の広がり方と感じ方が癖になる非常に味わい深い一品でした♪10段階評価で10でした。
山形県のおすすめ甘酒まとめ
山形県の甘酒は、全部で6品ありましたが、特に美味しかったこの一品をご紹介致しました。令和年間ではもっと沢山の美味しい甘酒に出会えることを期待して、当記事を終了いたします。
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