こんにちは！甘酒探求家の藤井です。
僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ～と考えるとなんだか感慨深いものです。

今回は、平成に飲んだ420品の甘酒の中から、23年間甘酒を造り続けている甘酒探求家の僕がお勧めする秋田県の美味しい甘酒をご紹介致します。

北海道・東北地方の甘酒は420品中46品(全体の11.0%)、秋田県の甘酒は420品中8品(全体の1.9%)でした。

※この記事はあまざけ.comサイト内のタグ(平成に出会った美味しい甘酒)、(平成に出会った美味しい甘酒：北海道・東北地方)で検索できるように致しました。

秋田県のおすすめ甘酒2選

1．甘酒屋『藤本商店』の米麹甘酒『あまざけ—あめこうじ使用-』(レビュー№189)

創業時期不明、秋田県の大仙市太田町で甘酒製造業を営んでいる『藤本商店』の米麹甘酒です。この甘酒は秋田県総合食品研究センターで開発された麹菌『あめこうじ』を用いており、麹由来の香り、甘味と旨味のバランスが驚くほどに良い一品でした♪10段階評価で10でした。

2．農業法人『大潟村あきたこまち生産者協会』の米麹甘酒『秋田大地の甘酒』(レビュー№329)

1987年(昭和62年)創業、秋田県の南秋田郡大潟村で農業法人を営んでいる『大潟村あきたこまち生産者協会』の米麹甘酒です。この甘酒は秋田県総合食品研究センターで開発された麹菌『あめこうじ』を用いており、味・香り共に癖がなくすっきりとした飲み口の一品でした♪10段階評価で8でした。

秋田県のおすすめ甘酒まとめ

秋田県の甘酒は、全部で8品ありました。米所にも関わらず、意外に少ない印象でした。藤本商店の甘酒が飛びぬけて美味しく、最初に飲んだ時に『おぉ！』っと驚いたのを覚えています。令和年間ではもっと沢山の美味しい甘酒に出会えることを期待して、当記事を終了いたします。

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