世界の甘酒レビュー10:祥瑞食品が造る中国の麹甘酒『上海甜酒醸』
商品レビュー 祥瑞食品の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の神奈川県にある食品メーカー『祥瑞食品』の麹の甘酒です。台湾や中国の甘酒は『酒醸(juniang・チューニャン)』という甘酒が存在しており、本商品は中国上海の甘酒を製 […]
続きを読む商品レビュー 祥瑞食品の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の神奈川県にある食品メーカー『祥瑞食品』の麹の甘酒です。台湾や中国の甘酒は『酒醸(juniang・チューニャン)』という甘酒が存在しており、本商品は中国上海の甘酒を製 […]
続きを読む商品レビュー 福羅酒造の甘酒を飲んだ感想 1889年(明治22年)創業の鳥取県にある酒蔵『福羅酒造』の野花梅(のきょううめ)の梅肉を添加した米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 久保田味噌麹店の甘酒を飲んだ感想 1907年(明治40年)創業の島根県にある味噌麹屋『久保田味噌麹店』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 吉村味噌糀店の甘酒を飲んだ感想 1936年(昭和11年)創業の山梨県にある味噌麹屋『吉村味噌糀店』の濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 蔵内堂の甘酒を飲んだ感想 1876年(明治9年)創業の福岡県にある酒蔵『蔵内堂』のブランド米『コシヒカリ』を用いた米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 旭松酒造の甘酒を飲んだ感想 1916年(大正5年)創業の福岡県にある酒蔵『旭松酒造』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 山国どぶろく製造所の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の大分県にある酒蔵『山国どぶろく製造所』の赤米と黄麹と合わせて紅麹を用いた米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 山国どぶろく製造所の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の大分県にある酒蔵『山国どぶろく製造所』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 白相酒造の甘酒を飲んだ感想 1907年 (明治40年)創業の栃木県にある酒蔵『白相酒造』の米麹甘酒です。
続きを読む