美味しい甘酒できるかな?麹レビュー10:石黒種麹店の生麹『麹職人米こうじ』
商品レビュー 石黒種麹店の麹で甘酒を仕込んだ感想 1895年(明治28年)創業の富山県にある麹屋『石黒種麹店』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 石黒種麹店の麹で甘酒を仕込んだ感想 1895年(明治28年)創業の富山県にある麹屋『石黒種麹店』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 西山酒造場の甘酒を飲んだ感想 1849年(嘉永2年)創業の兵庫県にある酒蔵『西山酒造場』が販売する発酵乳割りの米麹甘酒で、製造は同地域にある乳業メーカー『丹波乳業』です。
続きを読む商品レビュー ヤマク食品の麹で甘酒を仕込んだ感想 1894年(明治27年)創業の徳島県にある味噌屋『ヤマク食品』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 北嶋糀店の甘酒を飲んだ感想 1842年(天保13年)創業の静岡県にある麹屋『北嶋糀店』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 片山商店の麹で甘酒を仕込んだ感想 1905年(明治38年)創業の新潟県にある麹味噌屋『片山商店』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。甘酒の造り方は『水筒だけで出来ちゃう!炊飯器要らずの美味 […]
続きを読む商品レビュー 越後味噌醸造の甘酒を飲んだ感想 1771年(明和8年)創業の新潟県にある味噌屋『越後味噌醸造』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー みたけ食品工業の甘酒を飲んだ感想 1959年(昭和34年)創業の埼玉県にある食品メーカー『みたけ食品工業』が販売する濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 久世福商店(サンクゼール)の麹で甘酒を仕込んだ感想 長野県にある久世福商店を営む企業『サンクゼール』が販売する生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む市販甘酒レビュー281~320の写真付きまとめページです。どうぞご活用ください。
続きを読む商品レビュー 備前味噌醤油の甘酒を飲んだ感想 1872年(明治5年)創業の岡山県にある味噌醤油屋『備前味噌醤油』の濃縮タイプの米麹甘酒です
続きを読む