美味しい甘酒できるかな?麹レビュー15:山崎糀屋の生麹『生黄糀』
商品レビュー 山崎糀屋の麹で甘酒を仕込んだ感想 1868年(明治元年)設立の新潟県にある麹屋『山崎糀屋』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 山崎糀屋の麹で甘酒を仕込んだ感想 1868年(明治元年)設立の新潟県にある麹屋『山崎糀屋』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー かねきちの甘酒を飲んだ感想 1921年(大正10年)創業の神奈川県にある麹屋『かねきち』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 鶴味噌醸造の甘酒を飲んだ感想 1870年(明治3年)創業の福岡県にある味噌屋『鶴味噌醸造』が販売する濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 山中酒造店の甘酒を飲んだ感想 1805年(文化2年)創業の茨城県にある酒蔵『山中酒造店』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー コーセーフーズ(厚生産業)の麹で甘酒を仕込んだ感想 1988年(昭和63年)設立の岐阜県にある麹屋『コーセーフーズ(厚生産業)』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー ますやみその麹で甘酒を仕込んだ感想 1929年(昭和4年)創業の広島県にある味噌屋『ますやみそ』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 久世福商店の甘酒を飲んだ感想 1979年(昭和54年)創業の長野県にある久世福商店を営む企業『サンクゼール』が販売する赤そばを用いた米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 伊勢惣の麹で甘酒を仕込んだ感想 1966年(昭和41年)創業の東京都にある麹屋『伊勢惣』の発芽玄米麹(乾燥麹)を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
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