今回ご紹介するのは1846年(弘化3年)創業の東京都にある甘酒屋『天野屋』です。 「甘酒喫茶レビュー３：東京都千代田区の神田明神近くの天野屋の甘酒」の続きを読む…

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坂口屋醸造店の甘酒を飲んだ感想

1868~1912年(明治時代)創業の富山県にある麹・味噌屋『坂口屋醸造店』の米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー３２：坂口屋醸造店の米麹甘酒『甘酒』」の続きを読む…

今回ご紹介するのは1935年(昭和10年)創業の東京都にある和菓子屋『京菓子彦九郎』です。 「甘酒喫茶レビュー２：人形町の甘酒横丁にある京菓子司彦九郎の甘酒」の続きを読む…

今回ご紹介するのは1907年(明治40年)創業の東京都にある豆腐屋『とうふの双葉』です。 「甘酒喫茶レビュー１：人形町の甘酒横丁にある豆腐の双葉の甘酒」の続きを読む…

こんばんは！

甘酒造り歴20年以上の甘酒探求家黒猫クロぶーです。

甘酒探求家として初ロケに臨みました！甘酒探求家としてテレビ番組に出ます！！【前編】の後日談となります（笑）

「黒ぶ～Logその３：甘酒探求家としてテレビ番組に出ます！！【後編】」の続きを読む…

告知が遅くなりましたが、甘酒探求家としてテレビに呼ばれました。『黒猫クロぶー』でやっている為、当初はクロぶーさんと呼ばれる羽目にε-(´∀｀; )黒猫クロぶーの名がお茶の間に流れるのは嬉しいけど、照れますね（笑） 「黒ぶ～Logその２：甘酒探求家としてテレビ番組に出ます！！【前編】」の続きを読む…

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篠崎の甘酒を飲んだ感想

江戸時代後期創業の福岡県にある酒蔵『篠崎』の米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー３１：篠崎の米麹甘酒『国菊あまざけ』」の続きを読む…

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八海醸造の甘酒を飲んだ感想

1922年(大正11年)創業の日本酒『八海山』という銘柄が有名な新潟県の酒蔵『八海醸造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー３０：八海醸造の麹だけで仕込んだ米麹甘酒『麹だけでつくったあまさけ』」の続きを読む…

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まろうど酒造の甘酒を飲んだ感想

2010年(平成22年)創業の宮崎県にある酒蔵『高千穂ムラたび(まろうど酒造)』の米麹甘酒（玄米・もち麦使用）です。 「市販甘酒レビュー２９：高千穂ムラたびのもち麦を用いた米麹甘酒『玄米もち麦入りあまざけ』」の続きを読む…

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片山商店の甘酒を飲んだ感想

1905年(明治38年)創業の新潟県にある麹屋『片山商店』の米麹甘酒です。新潟県産のブランド米『コシヒカリ』を用いています。 「市販甘酒レビュー２８：片山商店の米麹甘酒『一夜雪』」の続きを読む…