市販甘酒レビュー31:篠崎の米麹甘酒『国菊あまざけ』

商品レビュー

篠崎の甘酒を飲んだ感想

江戸時代後期創業の福岡県にある酒蔵『篠崎』の米麹甘酒です。

香りはやや控えめでほんのりと麹の香りを感じる。甘さは強く、コクもしっかりしており飲みごたえがある。米粒は粗越ししてあり、米粒として認識できるかどうかの境目だが、粒々感が嫌いな方も好きな方も双方美味しく味わえると思う。栄養成分表示では珍しく必須アミノ酸まで記載されています。

正当な米麹甘酒!初めて甘酒にチャレンジする方にも甘酒好きにもお勧めな一品!

※発芽玄米甘酒『国菊発芽玄米あまざけ』もございます。

 

評価:5段階評価

総合評価 4.9

香り 4.5 (ふんわりとした米麹の香りが良い)

甘さ 5.0 (甘さがしっかりしていて美味しい)

旨味 5.0 (コクがしっかりしており、甘さとマッチしていて旨さが引き立っている)

飲み易さ 5.0 (粗漉しで、質感もあり美味しい飲み心地)

 

商品情報

甘酒メーカー

製造:株式会社 篠崎

福岡県朝倉市比良松185

URL:http://www.shinozaki-shochu.co.jp/

 

量と価格

900g 税抜 712円(0.79円/g)

※ml表記をgに変えております。

 

原材料

米麹、米(原材料は国産米100%使用)。

 

栄養成分表示

100g当たり エネルギー 110kcal、タンパク質 1.6g、脂質 0.2g、炭水化物 25.4g、ナトリウム 1.9mg

必須アミノ酸 リジン 55mg、フェニルアラニン 80mg、ロイシン 122mg、イソロイシン 61mg、メチオニン 36mg、バリン 91mg、スレオニン 56mg、トリプトファン 21mg



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