市販甘酒レビュー482:来間島みきの麦麹で造ったミキ『来間島みき‐ナチュラル‐』
商品レビュー 来間島みきの甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の沖縄県宮古市にあるミキ屋『来間島みき』の麦麹で仕込んだ乳酸発酵タイプのミキ(甘酒)です。糖度は21.8%でした。 ミキは奄美諸島以南の沖縄地方(琉球弧)の伝統的な […]
続きを読む商品レビュー 来間島みきの甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の沖縄県宮古市にあるミキ屋『来間島みき』の麦麹で仕込んだ乳酸発酵タイプのミキ(甘酒)です。糖度は21.8%でした。 ミキは奄美諸島以南の沖縄地方(琉球弧)の伝統的な […]
続きを読む商品レビュー コラゾン(のレンMURO)の甘酒を飲んだ感想 2001年(平成13年)創業の東京都にある他業(甘酒販売店)『コラゾン(のレンMURO)』が販売する米麹甘酒で、製造は大分県の酒蔵『亀の甲』です。糖度は22.4 […]
続きを読む商品レビュー 佐浦の甘酒を飲んだ感想 1724年(享保9年)創業の宮城県にある酒蔵『佐浦』の全麹仕込み(早造り)の米麹甘酒です。糖度は23.2%でした。当社は日本酒の銘柄『浦霞』が有名です。浦霞の清酒麹(原料米にまなむす […]
続きを読む商品レビュー 新潟麦酒の甘酒を飲んだ感想 1997年(平成9年)設立の新潟県にある酒蔵『新潟麦酒』のブルーベリー果汁とラズベリー果汁を混ぜたミックス系の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 福地ハイランズの甘酒を飲んだ感想 1993年(平成5年)創業の岐阜県にある米農家『福地ハイランズ』が販売する米麹甘酒で、製造は大分県の酒蔵『亀の甲』です。
続きを読む商品レビュー いとげん味噌工房の甘酒を飲んだ感想 1958年(昭和33年)創業の北海道にある麹味噌屋『いとげん味噌工房』の紅麹と普通の麹を合わせた全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー いとげん味噌工房の甘酒を飲んだ感想 1958年(昭和33年)創業の北海道にある麹味噌屋『いとげん味噌工房』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 高砂酒造の甘酒を飲んだ感想 1899年(明治33年)創業の北海道にある酒造『高砂酒造』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 酒田醗酵の甘酒を飲んだ感想 2006年(平成18年)創業の山形県にある酒蔵『酒田醗酵』の全麹仕込み(麹だけの)の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 銀座若菜の甘酒を飲んだ感想 1953年(昭和28年)創業の東京都にある漬物屋『銀座若菜』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。
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