市販甘酒レビュー479:糀屋三郎右衛門の玄米麹で造った米麹甘酒『玄米甘酒・江戸の誉』

糀屋三郎右衛門の玄米麹で造った米麹甘酒『玄米甘酒・江戸の誉』

商品レビュー 糀屋三郎右衛門の甘酒を飲んだ感想 1839年(天保10年)創業の東京都にある麹味噌屋『糀屋三郎右衛門』の玄米と玄米麹で造った濃縮タイプ(固造り)の米麹甘酒です。糖度は37.8%あります。   香り […]

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市販甘酒レビュー417:森田農場の小豆の米麹甘酒『北海道発酵あずき』

森田農場(A-Netファーム)の小豆の甘酒『北海道発酵小豆』

商品レビュー 森田農場(A-Netファーム)の甘酒を飲んだ感想 明治時代中期創業の北海道の畑作農家『森田農場』が販売する小豆を麹で発酵させた固造り甘酒で、製造は同じく北海道の味噌醤油屋『渋谷醸造』です。

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