佐渡発酵の記事一覧

【新潟県】平成に出会ったおすすめしたい美味しい甘酒たち【2019年4月末選定】

こんにちは！甘酒探求家の藤井です。僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ～と考えるとなんだか感慨深いものです。今回は、平成に飲んだ4 […]

市販甘酒レビュー１１４：佐渡発酵の乳酸発酵米麹甘酒『麹のおちち』

商品レビュー佐渡発酵の甘酒を飲んだ感想 2011年(平成23年)創業の新潟県にある酒蔵『佐渡発酵』の乳酸発酵させた米麹甘酒です。