市販甘酒レビュー414:紅乙女酒造の米麹甘酒『糀甘酒黒ごまプレミアム』
商品レビュー 紅乙女酒造の甘酒を飲んだ感想 1977年(昭和53年)設立の福岡県にある酒蔵『紅乙女酒造』の黒胡麻を用いた米麹甘酒です。
続きを読む市販甘酒レビュー409:九州アスリート家族の米麹甘酒『黄金あまざけ』
商品レビュー エモテント(九州アスリート家族)の甘酒を飲んだ感想 2004年(平成16年)設立の福岡県にある企業『エモテント(九州アスリート家族)』が販売するブランド米『ヒノヒカリ』を用いた全麹仕込みの米麹甘酒で、製造は […]
続きを読む市販甘酒レビュー406:瑞鷹の米麹甘酒『あま酒』
商品レビュー 瑞鷹の甘酒を飲んだ感想 1867年(慶応3年)創業の熊本県にある酒蔵『瑞鷹』の米麹甘酒です。
続きを読む市販甘酒レビュー405:篠崎の米麹甘酒『国菊あまざけ』
商品レビュー 篠崎の甘酒を飲んだ感想 江戸時代後期創業の福岡県にある酒蔵『篠崎』の米麹甘酒です。
続きを読む麹レビュー39:サクラみそ食品の乾燥麹『米こうじ』で甘酒を作った結果
商品レビュー サクラみそ食品の麹で甘酒を仕込んだ感想 1913年(大正2年)創業の福岡県にある味噌屋『サクラみそ食品』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む麹レビュー38:ホシサンの乾燥麹『あまざけ麹』で甘酒を作った結果
商品レビュー ホシサンの麹で甘酒を仕込んだ感想 1906年(明治39年)創業の熊本県にある味噌醤油屋『ホシサン』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む麹レビュー37:喜代屋の乾燥麹『喜代屋の米こうじ』で甘酒を作った結果
商品レビュー 喜代屋の麹で甘酒を仕込んだ感想 1918年(大正7年)創業の長崎県にある味噌醤油屋『喜代屋』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む市販甘酒レビュー401:原田食品製造所の米麹甘酒『食べる甘酒』
商品レビュー 原田食品製造所の甘酒を飲んだ感想 1887年(明治20年)創業の熊本県にある麹甘酒屋『原田食品製造所』の発芽玄米ともち米を用いた米麹甘酒です。
続きを読む市販甘酒レビュー398:木屋食品工業の米麹甘酒『火の国甘酒』
商品レビュー 木屋食品工業の甘酒を飲んだ感想 1842年間(天保13年)創業の熊本県にある麹味噌屋『木屋食品工業』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
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