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あまざけ.com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】

甘酒探求家(甘酒ソムリエ)が、こうじドリンク甘酒の総合専門サイトとして、甘酒の種類や歴史について詳しく解説するほか、各種甘酒の紹介、甘酒通販、甘酒教室を運営しています。
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  2. 黄麹(普通の米麹甘酒の麹)の記事一覧

黄麹(普通の米麹甘酒の麹)の記事一覧

市販甘酒レビュー192:井上農産の濃縮タイプの米麹甘酒『あきたこまち米使用甘酒』

商品レビュー 井上農産の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の秋田県にある農家『井上農産』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2017年12月26日(火) 北海道・東北地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー191:山崎合資会社の全麹仕込みの米麹甘酒『一糀。-ICHI-KOJI-』

山崎合資会社の全麹仕込みの米麹甘酒『一糀。-ICHI-KOJI-』

商品レビュー 山崎合資会社の甘酒を飲んだ感想 1903年(明治36年)創業の愛知県にある酒蔵『山崎合資会社』の吟醸麹を用いた全麹造りの米麹甘酒です。

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2017年12月26日(火) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 中部地方

市販甘酒レビュー190:大関の米麹甘酒『米と麹のあまざけ』

商品レビュー 大関の甘酒を飲んだ感想 1711年(正徳元年)創業の兵庫県にある酒蔵『大関』が販売する米麹甘酒で、製造は千葉県のヤマキ醸造(トッパンパッケージングサービス)です。

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2017年12月26日(火) 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー • 関西地方

市販甘酒レビュー189:藤本商店の米麹甘酒『あまざけ-あめこうじ使用-』

藤本商店の米麹甘酒『あまざけ-あめこうじ使用-』

商品レビュー 藤本商店の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の秋田県にある甘酒屋『藤本商店』の米麹甘酒です。

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2017年12月25日(月) 北海道・東北地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー188:小川屋味噌店の濃縮タイプの米麹甘酒『黒米あまさけ』

小川屋味噌店の濃縮タイプの米麹甘酒『黒米あまざけ』

商品レビュー 小川屋味噌店の甘酒を飲んだ感想 1854年(嘉永元年)創業の千葉県にある味噌屋『小川屋味噌店』の黒米を用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

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2017年12月25日(月) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー187:岩上商店の濃縮タイプの米麹甘酒『あまさけ』

商品レビュー 岩上商店の甘酒を飲んだ感想 1864年(元治元年)創業の栃木県にある麹味噌屋『岩上商店』の濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

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2017年12月25日(月) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー186:針塚農産の濃縮タイプの米麹甘酒『上州名物甘酒』

針塚農産の濃縮タイプの米麹甘酒『上州名物甘酒』

商品レビュー 針塚農産の甘酒を飲んだ感想 創業不明の群馬県にある農家『針塚農産』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2017年12月24日(日) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー185:酒悦の濃縮タイプの米麹甘酒『国産米甘酒』

酒悦の濃縮タイプの米麹甘酒『国産米甘酒』

商品レビュー 酒悦の甘酒を飲んだ感想 1675年(延宝3年)創業の東京都にある食品加工販売会社『酒悦』の濃縮タイプの米麹甘酒です。

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2017年12月24日(日) 関東地方 • 甘酒探求の旅 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー184:金升酒造の全麹仕込みの米麹甘酒『吟醸あま酒』

商品レビュー 金升酒造の甘酒を飲んだ感想 1822年(文政5年)創業の新潟県にある酒蔵『金升酒造』の全麹仕込みの米麹甘酒です。

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2017年12月24日(日) 甘酒探求の旅 • 中部地方 • 甘酒レビュー

市販甘酒レビュー183:よしのやの全麹仕込みの米麹甘酒『酒蔵吟醸甘酒』

商品レビュー よしのやの甘酒を飲んだ感想 1624~1645年(寛永年間)創業とありますが、酒造は1637年(寛永14年)創業との記載がある長野県にある味噌屋・酒蔵『よしのや』の吟醸麹を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。

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2017年12月23日(土) 甘酒探求の旅 • 中部地方 • 甘酒レビュー
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