市販甘酒レビュー245:吉乃川の全麹造りで濃縮タイプの米麹甘酒『吉乃川甘酒』

吉乃川の全麹造りで濃縮タイプの米麹甘酒『吉乃川甘酒』

商品レビュー 吉乃川の甘酒を飲んだ感想 1548年(天文17年)創業の新潟県にある酒蔵『吉乃川』が販売する全麹仕込みで、しかも、かた造り(濃縮タイプ)の米麹甘酒です。酒米の五百万石を用いているとの記載があります。

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市販甘酒レビュー235:惣兵衛の雑穀を用いた濃縮タイプの米麹甘酒『惣兵衛米古代米甘酒-紫黒稲入-』

惣兵衛の雑穀を用いた濃縮タイプの米麹甘酒『惣兵衛米古代米甘酒-紫黒稲入-』

商品レビュー 惣兵衛の甘酒を飲んだ感想 2000年(平成12年)設立の岩手県にある農家『惣兵衛』が販売する雑穀を用いた濃縮タイプの米麹甘酒で、製造は同県にある昭和年間創業の麹味噌屋『麹屋もとみや』です。

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