市販甘酒レビュー367:はつもみぢの酒米の全麹仕込みの米麹甘酒『はつもみぢあま酒』
商品レビュー はつもみぢの甘酒を飲んだ感想 1819年(文政2年)創業の山口県にある酒蔵『はつもみじぢ』の酒米『五百万石』を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー はつもみぢの甘酒を飲んだ感想 1819年(文政2年)創業の山口県にある酒蔵『はつもみじぢ』の酒米『五百万石』を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 近藤酒造の甘酒を飲んだ感想 1875年(明治8年)創業の群馬県にある酒蔵『近藤酒造』が販売する吟醸麹を用いた米麹甘酒で、製造は同県にある麹屋『糀屋』です。
続きを読む商品レビュー 篠崎の甘酒を飲んだ感想 江戸時代後期創業の福岡県にある酒蔵『篠崎』の有機米を用いた全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 天鷹酒造の甘酒を飲んだ感想 1914年(大正3年)創業の栃木県にある酒蔵『天鷹酒造』の全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 奥出雲酒造の甘酒を飲んだ感想 2004年(平成16年)創業の島根県にある酒蔵『奥出雲酒造』の米麹甘酒です。本酒蔵は1926年(大正15年)創業の八千代酒造が廃業した際に事業を引き継いで始まった蔵です。
続きを読む商品レビュー 天鷹酒造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1914年(大正3年)創業の栃木県にある酒蔵『天鷹酒造』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 鮎正宗酒造の甘酒を飲んだ感想 1875年(明治8年)創業の新潟県にある酒蔵『鮎正宗酒造』の玄米と玄米麹を用いた米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 白鶴酒造の甘酒を飲んだ感想 1743年(寛保3年)創業の兵庫県にある酒蔵『白鶴酒造』の米麹と酒粕のハイブリット甘酒のです。酒粕を用いている為、アルコール分1%未満の記載があります。
続きを読む商品レビュー 山中酒造店の甘酒を飲んだ感想 1805年(文化2年)創業の茨城県にある酒蔵『山中酒造店』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 西山酒造場の甘酒を飲んだ感想 1849年(嘉永2年)創業の兵庫県にある酒蔵『西山酒造場』が販売する発酵乳割りの米麹甘酒で、製造は同地域にある乳業メーカー『丹波乳業』です。
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