麹レビュー40:糀屋三郎右衛門の乾燥麹『雪の花』で甘酒を作った結果
商品レビュー 糀屋三郎右衛門の麹で甘酒を仕込んだ感想 明治中期に茨城県で創業し、現在は東京都にある麹味噌屋『糀屋三郎右衛門』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 糀屋三郎右衛門の麹で甘酒を仕込んだ感想 明治中期に茨城県で創業し、現在は東京都にある麹味噌屋『糀屋三郎右衛門』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む今回ご紹介するのは、東京都文京区に鎮座する湯島天満宮の近くに店舗を構える茶屋『美術茶房・篠』です!
続きを読む商品レビュー ナチュラル・ハーモニーの甘酒を飲んだ感想 1985年(昭和60年)創業の東京にある企業『ナチュラル・ハーモニー』が販売する乳酸発酵させた米麹甘酒で、製造は千葉県の酒蔵『寺田本家』です。
続きを読む商品レビュー ダノンジャパンの甘酒を飲んだ感想 1992年(平成4年)設立の東京都にある食品メーカー『ダノンジャパン』の甘酒を添加した乳酸菌飲料です。
続きを読む今回ご紹介するのは、岡山県発のフレッシュジュースとコーヒーショップ『マルゴデリ』の東京店で、2011年から恵比寿駅近くに店舗を構えているカフェ『マルゴデリ恵比寿』です。
続きを読む商品レビュー ウエルシア薬局の甘酒を飲んだ感想 1965年(昭和40年)創業の東京都にあるドラッグストア『ウエルシア薬局』が販売する必須アミノ酸を添加した米麹甘酒で、製造は富山県の飲料メーカー『トンボ飲料』です。
続きを読む商品レビュー 森永の甘酒を飲んだ感想 東京都に本社のある『森永製菓』が販売する『きな粉』を添加した全麹仕込みの米麹甘酒で、製造は千葉県のヤマキ醸造(トッパンパッケージングサービス)です。
続きを読む今回ご紹介するのは、創業時期(14年前ほど)の東京都にある高岩寺(とげぬき地蔵尊)近くに店舗を構えている甘味処『甘露七福神』です。
続きを読む今回ご紹介するのは、創業時期不明の東京都にある松陰神社近くに店舗を構えている喫茶店『せたがや縁側カフェ』です。
続きを読む今回ご紹介するのは、1852年(嘉永5年)創業の東京都にある浅草寺の雷門近くの商店街に店舗を構えている甘味処『甘味処西山』です。
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