寛政の記事一覧

美味しい甘酒できるかな？麹レビュー３０：池田屋醸造の乾燥麹『マルイケ印米こうじ』

池田屋醸造の乾燥麹『マルイケ印米こうじ』～仕込み前～

商品レビュー池田屋醸造の麹で甘酒を仕込んだ感想 1792年(寛政4年)創業の熊本県にある味噌醤油屋『池田屋醸造』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。

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市販甘酒レビュー３２５：高善商店の林檎を用いた米麹甘酒『岩手の和スイーツ江刺りんご甘酒』

高善商店の林檎を用いた米麹甘酒『岩手の和スイーツ江刺りんご甘酒』

商品レビュー高善商店の甘酒を飲んだ感想 1797年(寛政7年)創業の岩手県にある麹屋『高善商店』の江刺りんごを用いた濃縮タイプ(かた造り)の米麹甘酒です。

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市販甘酒レビュー２１２：高善商店の玄米を用いた米麹甘酒『岩手の和スイーツ玄米甘酒』

高善商店の玄米を用いた濃縮タイプの米麹甘酒『岩手の和スイーツ玄米甘酒』

商品レビュー高善商店の甘酒を飲んだ感想 1797年(寛政7年)創業の岩手県にある麹屋『高善商店』の玄米を用いた米麹甘酒です。

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市販甘酒レビュー２１１：高善商店の米麹甘酒『岩手の和スイーツ純米甘酒』

高善商店の濃縮タイプの米麹甘酒『岩手の和スイーツ純米甘酒』

商品レビュー高善商店の甘酒を飲んだ感想 1797年(寛政7年)創業の岩手県にある麹屋『高善商店』の米麹甘酒です。

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