美味しい甘酒できるかな?麹レビュー6:マルコメの乾燥麹『プラス糀米こうじ』
商品レビュー マルコメの麹で甘酒を仕込んだ感想 1854年(安政元年)創業の長野県にある味噌屋『マルコメ』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー マルコメの麹で甘酒を仕込んだ感想 1854年(安政元年)創業の長野県にある味噌屋『マルコメ』の乾燥麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 南日味噌醤油の麹で甘酒を仕込んだ感想 1889年(明治22年)創業の富山県にある味噌醤油屋『南日味噌醤油』の生麹を用いて早造り(全麹仕込み)の甘酒を造りました。
続きを読む商品レビュー 高見味噌店の甘酒を飲んだ感想 1951年(昭和26年)創業の岡山県にある味噌屋『高見味噌店』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー かねゆう醸造の甘酒を飲んだ感想 創業時期不明の滋賀県にある味噌屋『かねゆう醸造』の濃縮タイプの全麹仕込みの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 鳴門屋の甘酒を飲んだ感想 1932年(昭和7年)創業の徳島県にある味噌屋『鳴門屋』の米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー はつゆき屋の甘酒を飲んだ感想 1948年(昭和23年)創業の鹿児島県にある味噌屋『はつゆき屋』のもち米を用いた濃縮タイプの甘酒です。
続きを読む商品レビュー 名刀味噌本舗の甘酒を飲んだ感想 1954年(昭和29年)創業の岡山県にある味噌屋『名刀味噌本舗』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー イチビキの甘酒を飲んだ感想 1772年(安永元年)創業の愛知県にある味噌醤油屋『イチビキ』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む商品レビュー 小松屋の甘酒を飲んだ感想 1877年(明治10年)創業の兵庫県にある味噌屋『小松屋』の濃縮タイプの米麹甘酒です。
続きを読む今回ご紹介するのは1616年(元和2年)創業の東京都の神田明神の参道沿いにある味噌屋『三河屋綾部商店』です。
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