商品レビュー

新潟麦酒の甘酒を飲んだ感想

1997年(平成9年)設立の新潟県にある酒蔵『新潟麦酒』のブルーベリー果汁とラズベリー果汁を混ぜたミックス系の米麹甘酒です。

糖度は21.1％あります。

香りはブルーベリージャムに類する香り、風味も同じくベリーの香りが強い。甘味は程よく、程よい酸味のあるじんわりとした甘みで、後味はすっきりです。旨味は程よく、コクとすっきりとした旨味を味わいに与えています。酸味は仄かにあり、味わいに果実味とじんわりとした奥深さを与えています。粒々感は細かく砕かれており、口当たりは非常に良く美味しく飲み易いです。

この甘酒は、甘酒と言うよりはベリージュースと言った飲み口の一品で、甘酒が苦手な方にも非常に飲み易い一品かと思います！

評価:10段階評価

総合評価 8 （甘酒よりはベリージュースと言った飲み口の一品で甘酒が苦手な方にお勧めの一品です！）

香り 8 （香り風味共にブルーベリージャムに類する香りが強い）

甘味 7 （甘味は程よく、程よい酸味のあるじんわりとした甘味で、後味はすっきりです）

旨味 7 （旨味は程よく、コクとすっきりとした旨味を味わいに与えています）

酸味 3 （酸味は仄かにあり、果実味とじんわりとした奥深さを与えています）

飲み易さ 9 （粒々感は細かく砕かれており、すっきりと飲み易い塩梅で、美味しく飲み易いです）

商品情報

甘酒メーカー

製造：新潟麦酒株式会社

新潟県新潟市西蒲区越前浜5120

URL：http://www.niigatabeer.jp/

量と価格

250g 税抜円（円/g）

※ml表記をgに変えています。

原材料

米(国産)、米麹(国産米)、ブルーベリー果汁、ラズベリー果汁

栄養成分表示

100g当り エネルギー 109kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.2g、炭水化物 25.3g、食塩相当量 0g

※ml表記をgに変えています。