商品レビュー
上田酒造の甘酒を飲んだ感想
1558年(永禄元年)創業の奈良県にある酒蔵『上田酒造』の米麹甘酒です。
香りはそんなに強くなく、風味に伊藤園の自動販売機にあったナタデココジュースの風味に似たものを感じます。甘味はほんのりとあっさりした甘さで、口の中にほのかなコクと共に広がり、後味はさっぱりです。旨味も強過ぎず、ほのかに甘味にコクを与えています。酸味はほぼないです。粒々感は粗く砕かれ、口の中や歯にペタ付く感触がありますが、特に飲み難い感じはありません。
ちょっと独特な感じの黄麹の甘酒です。
評価:10段階評価
総合評価 7 （風味にややナタデココの様なヨーグルトの様なものを感じ、甘味と旨味はやんわりとしている。粒が口の中に張り付く感じがあり、全体として独特な飲み心地です）
香り 7 （香りはあまり強くなく、風味に飲むヨーグルト系飲料の香りを感じる）
甘味 7 （甘味は強過ぎず、やんわりとしたコクのある甘さが口に広がり、後味はさっぱりです）
旨味 7 （旨味は強くなく、甘味にやんわりとコクを与えているが、さっぱりとした飲み心地です）
酸味 1 （酸味はほぼ感じません）
飲み易さ 7 （粒々がやや口の中に張り付く感触があるが、それ以外は特筆気になる所があるわけでも、飲み難い訳でもない）
商品情報
甘酒メーカー
製造：上田酒造株式会社
奈良県生駒市壱分町866-1
量と価格
300g 税抜 259円（0.86円/g）
※ml表記をgに変えています。
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
栄養成分表示
100g当り エネルギー 107kcal、たんぱく質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 26.8g、 食塩相当量 13.0mg
コメントを残す