商品レビュー

ファミリーマートの甘酒を用いた蒸しパンを食べた感想

今回の商品は東京都にあるコンビニエンスストア『ファミリーマート』が販売する米麹甘酒を用いた蒸しパンで、製造は愛知県の製パン業『敷島製パン』です。

酒粕で香りや味付けをした甘酒製品ではなく、なんと米麹甘酒だけを用いて作られた製品です！

香りは柔らかいサツマイモと生地の香りがし、風味は蒸しパンらしいパッとした生地の香りが立っています。柔らかいコクのある程よい甘さと旨さがあり、生地の口解けや味の広がり方が滑らかでとても食べやすいです。

甘酒の香りや味がするかと言えば、あまり気が付くことはないとは思いますが、甘さの質がやや柔らかい気もします。それよりも香りや味共に非常に柔らかく、蒸しパンとしてはかなり美味しいので大変お勧めです！

10段階評価で9です！

商品情報

甘酒メーカー

販売：株式会社ファミリーマート

東京都豊島区東池袋3-1-1

URL：http://www.family.co.jp/goods/bread/1537604.html

製造：敷島製パン株式会社

愛知県名古屋市東区白壁5-3

URL：https://www.pasconet.co.jp/

量と価格

1個 税抜円

原材料

小麦粉、糖漬さつまいも、卵、砂糖、植物油脂、甘酒、豆乳、ぶどう糖、さつまいもパウダー、卵加工品(卵黄、食塩、グルコースシロップ)、でんぷん、食塩、脱脂粉乳、トレハロース、グリセリン、加工デンプン、膨張剤、ソルビトール、グリシン、増粘多糖類、酢酸Na、着色料(クチナシ黄色素)、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

栄養成分表示

1個当り エネルギー 315kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 7.0g、炭水化物 58.5g、食塩相当量 0.7g

※この表示値は、目安です。