商品レビュー
羽場こうじ店の麹茶を飲んだ感想
1918年(大正7年)創業の秋田県にある羽場こうじ店が運営する『旬菜みそ茶屋くらを』の麹で造ったお茶です。
緑茶に炒った玄米が入っている玄米茶があるので、米糀を炒ったものもあっては不思議ではなかった…けど今までになかった、そんな商品です！
この商品は玄米茶と異なり、緑茶は入っておらず、炒った米糀がティーパックに入っています。
香りは麹とお米の焙煎した香ばしい香り、風味は香りと同じものにプラスして、『松茸のお吸い物』に近しいものをごくわずかに感じます。
麹の甘さが仄かに効いており、わずかにとろみもあるかもしれない。
お茶でありながら、麹の味わいを感じることができる美味しく不思議な商品です。
10段階評価で10です！
商品情報
メーカー
旬菜みそ茶屋くらを
秋田県横手市増田町増田字中町64
URL：http://kurawo3710.wixsite.com/kurawo3710
※運営:合資会社羽場こうじ店
量と価格
10g 税抜円（円/g）
原材料
米麹
栄養成分表示
記載無し
