こんにちは!甘酒探求家の藤井です。
僕が今まで飲んできて紹介してきた甘酒達は、平成31年間に出会ったもの達でした。これから飲む甘酒達は、令和年間に飲むのだなぁ~と考えるとなんだか感慨深いものです。
今回は、平成に飲んだ420種類の甘酒の中から、23年間甘酒を造り続けている甘酒探求家の僕がお勧めする富山県の美味しい甘酒をご紹介致します。
中部地方の甘酒は420品中131品(全体の31.2%)、富山県の甘酒は420品中6品(全体の1.4%)でした。
※この記事はあまざけ.comサイト内のタグ(平成に出会った美味しい甘酒)、(平成に出会った美味しい甘酒:中部地方)で検索できるように致しました。
Contents
富山県のおすすめ甘酒1選
1.味噌麹屋『新村こうじみそ』の米麹甘酒『匠が育てた本物甘酒』(レビュー№43)
1897年(明治30年)創業、富山県の富山市小泉町で麹と味噌の製造業を営んでいる『新村こうじみそ』の米麹甘酒です。この甘酒は麹の甘い香りが非常に良く、強くパッとした甘味と柔らかいコクが非常に美味しく、粒の質感と口解けも非常に良い一品でした♪10段階評価で10でした。
富山県のおすすめ甘酒まとめ
富山県の甘酒は、味噌屋さんの甘酒が多く、味わいにやや癖があるなと感じるものが多かった印象です。その中でもこの新村こうじみその甘酒は癖が少なくかつ非常に美味しい一品でしたのでご紹介致しました。
令和年間ではもっと沢山の美味しい甘酒に出会えることを期待して、当記事を終了いたします。
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