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料亭ひだかの甘酒を飲んだ感想

創業時期不明の宮崎県にある料亭『料亭ひだか』が製造販売するペースト状の酒粕甘酒です。 「市販甘酒レビュー４５８：料亭ひだかの酒粕甘酒『甘酒』」の続きを読む…

「甘酒祭２０：岐阜県高山市江名子町の荒神社の閏年だけの甘酒祭」の続きを読む…

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酒田醗酵の甘酒を飲んだ感想

2006年(平成18年)創業の山形県にある酒蔵『酒田醗酵』の全麹仕込み(麹だけの)の米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー４５７：酒田醗酵の米麹甘酒『麹だけの甘酒』」の続きを読む…

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千代むすび酒造の甘酒を飲んだ感想

1865年(慶応元年)創業の鳥取県にある酒蔵『千代むすび酒造』のレモン果汁を添加した米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー４５６：千代むすび酒造の米麹甘酒『レモン糀甘酒』」の続きを読む…

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銀座若菜の甘酒を飲んだ感想

1953年(昭和28年)創業の東京都にある漬物屋『銀座若菜』の全麹仕込み(麹だけ)の米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー４５５：銀座若菜の米麹甘酒『銀座若菜あま酒』」の続きを読む…

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マルヤス味噌の甘酒を飲んだ感想

1911年 (明治44年)創業の愛媛県にある味噌屋『マルヤス味噌』の米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー４５４：マルヤス味噌の米麹甘酒『みそ蔵の無添加純甘酒』」の続きを読む…

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東京農工大学の甘酒を飲んだ感想

1874年(明治7年)創立の東京都にある国立大学法人『東京農工大学(農工夢市場にて販売)』が製造販売する濃縮タイプの米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー４５３：東京農工大学の米麹甘酒『甘酒』」の続きを読む…

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祥瑞食品の甘酒を飲んだ感想

創業時期不明の神奈川県にある食品メーカー『祥瑞食品』の麹の甘酒です。台湾や中国の甘酒は『酒醸(juniang・チューニャン)』という甘酒が存在しており、本商品は中国上海の甘酒を製造し販売しているものの様です。 「世界の甘酒レビュー１０：祥瑞食品が造る中国の麹甘酒『上海甜酒醸』」の続きを読む…

「甘酒祭１９：福岡県福岡市西区の能古島の白鬚神社のおくんち行事」の続きを読む…

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福羅酒造の甘酒を飲んだ感想

1889年(明治22年)創業の鳥取県にある酒蔵『福羅酒造』の野花梅(のきょううめ)の梅肉を添加した米麹甘酒です。 「市販甘酒レビュー４５２：福羅酒造の米麹甘酒『げんき梅甘酒』」の続きを読む…