市販甘酒レビュー425:キリンビバレッジの米麹甘酒『からだ想いとまと甘酒』

キリンビバレッジの米麹甘酒『からだ想いとまと甘酒』

商品レビュー

キリンビバレッジの甘酒を飲んだ感想

1963年(昭和38年)設立の東京都にある飲料メーカー『キリンビバレッジ』のトマト果汁を添加した米麹甘酒です。

糖度は11.0%あります。

香りはトマトの酸味のある甘い香りに仄かに麹の香りがあり、風味はトマトの香りではないフルーティな香りがあります。甘味は程よく強く、程よいコクと酸味のあるじんわりとした甘味で、後味はすっきりです。旨味は程よく強く、まろやかなコクを味わいに与えています。酸味は仄かにあるが強くはなく、有機酸は多く、じんわりとした奥深さを与えています。粒々感は全くなく、まろやかなとろみのあるすっきりとした飲み心地で美味しく飲み易いです。

この甘酒は香りに仄かに麹の香りがあるため、普通のトマトジュースというか野菜ジュースとして飲むと僅かに違いを感じるかもしれません。甘酒特有の味わいや癖が上手く調和しており、初めて甘酒系の飲料を試してみる方には非常に良く、そして味も美味しく飲み易いので大変お勧めです。

ただし、甘酒を飲み慣れている方にとっては、少し物足りないかもしれません。

 

評価:10段階評価

総合評価 9 (甘酒らしさはあまりなく、しかし甘酒があるからこの様な味わいなのだろうと思えるうまく調和のとれた美味しい一品で、甘酒系の飲料を始めて試してみる方に大変お勧めです!)

 

香り 9 (香りは甘いトマトの香りと仄かに麹の香りがあり、風味は麹やトマトの香りがあまりないフルーティな香りを感じます)

甘味 8 (甘味は程よく強く、程よいコクと酸味のあるじんわりとした甘味で、後味はすっきりです)

旨味 8 (旨味は程よく強く、まろやかなコクを味わいに与えています)

酸味 3 (酸味は仄かにあるが強くなく、有機酸はしっかりあり、味わいにじんわりとした奥深さを与えています)

飲み易さ 9 (粒々感は全くなく、まろやかなとろみのあるすっきりとした飲み心地で美味しく飲み易いです)

 

商品情報

甘酒メーカー

販売:キリンビバレッジ株式会社

東京都千代田区神田和泉町1番

URL:https://www.kirinholdings.co.jp/company/organization/kirinbeverage/index.html

 

量と価格

300g 税抜円(円/g)

 

原材料

トマトペースト、砂糖、甘酒(米、米こうじ、食塩)、食塩、酸味料、香料

 

栄養成分表示

100g当り エネルギー 46kcal、タンパク質 0~1g、脂質 0g、炭水化物 11g、食塩相当量 0.11g、リコピン 3.1mg、アルコール 0%

※ml表記をgに変えています



Warning: Use of undefined constant お名前 - assumed 'お名前' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/kurobooo/xn--l8j4ao3n.com/public_html/wp-content/themes/refinepro/comments.php on line 31

Warning: Use of undefined constant メールアドレス(公開されません) - assumed 'メールアドレス(公開されません)' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/kurobooo/xn--l8j4ao3n.com/public_html/wp-content/themes/refinepro/comments.php on line 33

Warning: Use of undefined constant ウェブサイト - assumed 'ウェブサイト' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/kurobooo/xn--l8j4ao3n.com/public_html/wp-content/themes/refinepro/comments.php on line 35