市販甘酒レビュー242:阿部こうじ店の米麹甘酒『ストレートあま酒』

商品レビュー

阿部こうじ店の甘酒を飲んだ感想

創業時期不明の福島県にある麹屋『阿部こうじ店』の米麹甘酒です。

香りは仄かな麹の香り、風味はライチ香が仄かにある麹の香りがします。甘味は程よく、さっぱり感と仄かなコクのある甘味で、後味はさっぱりです。旨味は程よく、仄かなコクを甘味に与えています。酸味はあまりありませんが、味わいにじんわり感を与えています。粒々感はしっかりあり、米粒の柔らかな食感をすり潰して味わうことができ、飲み易いです。

麹の香りと味を味わう事の出来る程よい飲み口の甘酒です。薄めの甘酒が好みの方向けの一品かと思います!

 

評価:10段階評価

総合評価 7 (麹の香りを仄かに感じ、さっぱりと飲み易い味わいで、薄めの甘酒が好みの方向けの一品です)

 

香り 7 (香りは仄かな麹の香り、風味は仄かなライチ香のある麹の香りがします)

甘味 7 (甘味は程よく、さっぱり感と仄かなコクのある甘味で後味はさっぱりです)

旨味 7 (旨味は程よく、仄かなさっぱりとしたコクを甘味に与えています)

酸味 2 (酸味はあまりありませんが、味わいにじんわり感を与えています)

飲み易さ 8 (粒々感はしっかりあり、米粒の柔らかな食感を味わうことができ、飲み易いです)

 

商品情報

甘酒メーカー

製造:有限会社阿部こうじ店

福島県郡山市本町2-2-15

URL:該当無し

 

量と価格

175g 税抜210円(1.2円/g)

 

原材料

米麹(国産米)、もち米(国産)、酸化防止剤(ビタミンC)

 

栄養成分表示

記載無し



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