世起のお餅『甘酒もち』:甘酒菓子レビュー3

商品レビュー

世起の和菓子を食べた感想

1970年(昭和45年)創業の愛媛県にある菓子屋『世起』の甘酒を用いたお餅です。

封を開けた瞬間に、強い酒粕の香りがし、風味に酒粕の香りに仄かな刺激のある生姜の香りを感じます。味は程よく甘くてコクもあり、酒粕と生姜の香りと仄かな苦みが効いており、美味しい。食べ心地はしっとりと柔らかく、モチっと感もあって茶菓子にしても良さそうです。やや味わいがしっかりし過ぎている所が、食べる方によって賛否あるかもしれませんが、酒粕と生姜が一番インパクトがあり、甘酒らしさを演出できている良い商品だと思います!10段階評価で8点です。

 

商品情報

メーカー

製造:(株)世起

愛媛県伊予郡松前町北川原1240‐1

URL:http://www.seiki-net.co.jp/

 

量と価格

270g 税抜円(円/g)

 

原材料

水飴、砂糖、もち米粉、でん粉、甘酒濃縮物(米、米麹、食塩)、酒粕ペースト、生姜粉末、乳化剤、香料、一部に乳成分を含む

 

栄養成分表示

100g当り エネルギー 299kcal、たんぱく質 3.0g、脂質 0.1g、炭水化物 71.6g、食塩相当量 0.0g



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